Bryggerier i Danmark

Der er for få eller ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Du kan hjælpe ved at angive troværdige kilder til de påstande, som fremføres i artiklen.

Dette er en liste over bryggerier i Danmark. Listen indeholder nuværende og tidligere bryggerier, der har haft fysisk produktion i Danmark, og inkluderer både store kommercielle bryggerier og små mikrobryggerier.

Listen indeholder ikke samtlige brewpubs, restauranter og småbryggerier som større bryggerier kan have igangsat, men større eller på anden måde bemærkelsesværdige underselskaber, herunder opkøb af andre bryggerier, er medtaget på listen.^[1]

Bryggerier

^[2]^[3]

Hovedstaden

Albertslund

Allerød

Ølrcph, Lynge

Ballerup

Brøndby

Bryggeriet Skands

Egedal

Farum

BIE's BrygLab

Fredensborg

Dageløkke, Humlebæk
Kølster, Humlebæk
Kølster malt & øl APS, Humlebæk
Pomona Cider, Kokkedal
Anchorman Brewing Co., Humlebæk^[4]^[5]^[6]
Baronens Bryghus, Kokkedal^[7]

Frederiksberg

Annemarie Hartvig Jensen
Carlsberg Bryggerierne A/S
fatdane ApS
FRB Rådhuskælder
Frederiksberg Bryggeri
Frederiksberg Bryghus
Hoppe.Beer
Mad Yeast Aps
Old Hat Brewing Company HQ
Strange Weather Brew Co
The Ferment Project
Bitter Investments Holding Company
Boier-Møhl Bryg
Kongens Bryghus/ Kongens Bryggeri/ Christian IV Bryghus og A/B Kongens Bryghus og Kongens Bryghus - Forhåbningsholms Alle

Frederikssund

Glostrup

Gribskov

Ishøj

Lokalbryggeriet

Halsnæs

Cutthroat Brewing Company, Frederiksværk
Halsnæs Bryghus, Hundested
W-Brew, Hundested

Helsingør

Herlev

Hillerød

Løvens Bryghus, Skævinge
Nedergaard Bryghus
Ølkollektivet, Gørløse
Ølmageriet
Bunker Beer Brewery
Dry & Bitter (Dry & Bitter brewing company), Gørløse

Hvidovre

Høje-Taastrup

Hørsholm

København

Lyngby-Taarbæk

LyngBeer, Kongens Lyngby
Kongens Lyngby Håndbryg, Kongens Lyngby
Science Brew, Kongens Lyngby
DTU Bryghus, Kongens Lyngby

Rudersdal

Rødovre

Tårnby

Amager Bryghus og Amager Bryghus Nr. 2, Kastrup
Bryghuset Amager, Kastrup
Chaise Rouge Brewery,

Vallensbæk

Bryggeriet Vallensbæk, Vallensbæk Strand

Værløse

Barley Field
CPH Brewhouse

Sjælland

Faxe

Greve

Holbæk

Kalundborg

Køge

Køge Bryggeri ApS
Mad Molly
Søbogaard, Borup
Træsko Øl, Herfølge
Brinkholm Øl og Whisky
Danske Ølentusiaster
Bryghuset Braunstein, Braunstein - Micro Brewery and Distillery

Lejre

Næstved

Odsherred

Dansk Bryghus, Nykøbing Sjælland
Deeper Roots, Nykøbing Sjælland
Odden Bryg, Sjællands Odde
Odsherred Bryghus (før Dansk Bryghus), Nykøbing Sjælland
Rørvig Bryghus, Nykøbing Sjælland
Borren Bryghus, Højby
Dansk Tang, Nykøbing Sjælland
Hovvig Biavl, Nykøbing Sjælland
Bryghuset Solvognen, Nykøbing Sjælland

Ringsted

Roskilde

Slagelse

Solrød

Coolab, Solrød Strand

Sorø

Stevns

Vordingborg

Østjylland og Midtjylland

Aarhus

Favrskov

Hedensted

Horsens

Hørning

Stepping Stone Brewing Co.

Norddjurs

Odder

Randers

Samsø

Skanderborg

Syddjurs

Fyn

Løgismose

Assens

Faaborg-Midtfyn

Kerteminde

Langeland

Middelfart

Nordfyns

Nyborg

Svendborg

Ærø

Ærø Bryggeri, Ærøskøbing
Rise Bryggeri A/S, Ærøskøbing

Syd- og Sønderjylland

Aabenraa

Billund

Esbjerg Kommune

Fanø

Fanø Bryghus

Fredericia

Haderslev

Kolding

Boncoca
Bryggeriet ÅBEN
Christiansfeld Bryghus, Christiansfeld
Danish Nature Brew ApS
Halvø Bryghus, Sønder Bjert
Lidl Danmark K/S
Kolding Gårdbryggeri, Jordrup
Trolden Destilleri & Bryghus-(Trolden Bryghus)
Spritfabrikken Danmark

Sønderborg

Tønder

Vibegaard, Skærbæk

Varde

Vejen

Alfa Bryghus
Hyldals Bryghus ApS, Bække
Skandinavisk Bryggeri-Laboratorium, Malt
Thorøebryg, Farris
Voddersminde Bryghus, Holsted

Vejle

Vestjylland

Herning

Holstebro

Ikast-Brande

Lemvig

Ringkøbing-Skjern

Silkeborg

Bryggeriet Frank, Grauballe
Bryghuset Kragelund
Dalshøj Bryghus I/S,
De Jyske Bryghuse,
Duelund Bryglade A/S, Kjellerup
Grauballe Bryghus
Lysbro bryghus
Linå Bryghus
Thorning Bryghus, Kjellerup
Virklund Bryghus
William Frank
Coop,
Lidl,
Okkara,
Heca Nuuk,
Brewery Immiaq,
Nanoq Beer,
Qajaq Brewery,
Andre bryggerier,
Bjarne's Danish,
Chauvinistisk Bryghus,
Danish Brewers Guild,
Danish Dan Brewing,
Danish Dood Brewery,
Danish Ships,
Dansk Mikrobryg,
Dansken Nanobrew,
Henrik Dansk,
Kolson Export,
Mad Viking,
MyBrew - Dit online bryggeri,
Normann Som Brygger øl På Sverigesvej I Danmark,
O2 BREW,
P81 Brewlab,
The Brewskeeters,
The Danish Lord,
Carlsberg,
House of Beer A/S,
Kongens Bryghus,
Tuborg,

Skive

Struer

Struer Håndbryg

Viborg

Sydhavsøerne

Guldborgsund

Bryghuset Riis, Nykøbing Falster
Falster Bryghus, FALSTER Destilleri & Bryghus, Væggerløse
Fallstar Brew, Nørre Alslev
LF vin og bryg, Gedser
Krenkerup Bryggeri, Sakskøbing
Sidor Brewery, Sakskøbing

Lolland

Nordjylland

Aalborg

Brønderslev

Frederikshavn

Hjørring

Jammerbugt

Læsø

Mariagerfjord

Morsø

Thisted

Vesthimmerland

Bøgeskov Bryg, Aars

Bornholm

Beer Here, Allinge
BornholmerØL'en, Rønne
Brew 42, Hasle
Jai Ho, Svaneke
LG Bryg, Hasle
Lucky Island Brewing, Svaneke
NXØ Brewery, Nexø
Penyllan, Allinge
Soebuch, Gudhjem
Sorthat Holding, Allinge
Small Batch Bornholm, Rønne
Svaneke Bryghus, Svaneke & Svaneke Bryghus Restaurant, Svaneke
Østbornholms Bryggeri, Nexø
Vingården Lille Gadegård, Aakirkeby

Ertholmene

Chrøøl, Gudhjem

Nordatlanten

Færøerne

Grønland

Tidligere danske bryggerier

Island

Ölgerðin Egill Skallagrímsson,

Reykjavik, Island 1913-1944.

Nedlagte bryggerier

Følgende bryggerier eksisterer ikke længere og er nedlagt før 2026.^[10]^[11]^[12]^[13]^[14]^[15]^[16]^[17]^[18]^[19]^[20]^[21]^[22]^[23]^[24]^[25]^[26]^[27]^[28]^[29]^[30]^[31]^[32]^[33]^[34]

Navn	Placering	Grundlagt	Ophørt	Noter	Ref
Abelgren & Ramvad	Ristinge	2012	2017	Nanobryggeri
Antonii Bryggeri	Præstø	1879	1954
Aldersro Bryggeri	København	1860	1884	1884 hvor det var en del af Marstrands Bryggerier, en del af De Forenede Bryggerier i 1891, overtaget af Carlsberg.
Ares	Aarhus	1912	1941
Baggårdsbryggeriet	Holstebro	2004	2009	Bryggeriet gik i betalingsstandsning 15. marts 2007, men oplevede en kort genoplivning i 2008-2009.
HEJ. Bies Bryghus, H.I. Bie	Hobro	1841	1980	Et nyt bryggeri er dukket op i de gamle lokaler den 19.6.2010, netop Bies Bryghus.
Boldesager	Esbjerg	1896	1965
Breum Bryggeri		1882	1971
Bredlunds Bryghus	Slagelse	2006	2009	Bredlunds Bryghus genopstår som Det Bette Bryghus.
Broballe Bryggeri		2009	2010
Bryggeri "f"		1876	1920
Bryggeri Hads Herred		1892
Bryggeri Heidrun		1896	1902
Bryggeri Isefjorden	Frederikssund	1898	1946
Bryggeri Stefan		1895
Bryggeri Vejle		1858	1898	Del af Østjylland siden 1898.
Bryggeriet Alliance	Ringsted		1980	Overtaget af Thor 1967, Overtaget af Royal Unibrew.
Bryggeriet Frederiksberg	Frederiksberg	1880	1891	Overgik til De Forenede Bryggerier i 1891/ overtaget af De Forenede Bryggerier i 1891 og lukkede samme år i 1891 og Krystalisværket 1913/1914-1964/1967.
Bryggeriet Fuglsang	Haderslev	1871	2021	Overtaget af Royal Unibrew og Mineralvandsfabrikken Frem i Ribe, Overtaget af Royal Unibrew.	^[35]
Bryggeriet Odense	Odense	1876	1934
Bryggeriet i Rahbeks Allé	Rahbeks Allé, Vesterbro, København	1860	1923	I 1923 blev bryggeriet overtaget af Kongens Bryghus, i tidens løb undergik Kongens Allé på Rahbeks flere ændringer, herunder en silo blev bygget i 1956-57, senere overtaget af Carlsberg.
Bryggeriet Nykøbing	Nykøbing Mors	1926
Bryggeriet Rabeshave	Christianshavn, København	1851	1905	I 1600-tallet var det Genèvebrænderi og bar for hollænderne på Amager, da de sad på hestevognene med forsyninger for at blive sejlet over til Christiansborg Slot. I midten af 1700-tallet blev Peder Rabe Holm ejer og etablerede et hvidtølsbryggeri med hans navn på.
Bryggeriet Ravnsborg	Ryesgade, København	1867	1900	Overgik til De Forenede Bryggerier i 1891. Det blev nedlagt i 1893 og solgt i 1900.
Bryggeriet Slotsmøllen	Kolding	1856	1999	Overtaget af Albani 1986, Overtaget af Royal Unibrew.
Bryggeriet Stevns	St. Heddinge	1863	1970	Opkøbt af Maribo Bryghus^[36] Overtaget af Royal Unibrew.
Bryggeriet Svanholm	Frederiksberg	1853	1905	Bryggeriet var i 1891 en del af De forenede Bryggerier.
Bryggeriet Trekroner	Valby	1899	1915	Hvidtølsbryggeri, maltbryggeri, overtaget af De Forenede Bryggerier.
Bryggeriet Vendia	Hjørring	1883	1964	Overtaget af Ceres i 1964, Ceres Bryggerierne Hjørring A/S, Overtaget af Royal Unibrew.
Brøckhouse	Hillerød	2001	2009/2019	Igen fra 2009/2010-2011/2012
Brønderslevhus		1875	1988
Carlsminde Bryggeri	Nyborg	1883	1993	Overtaget af Albani 1986, Overtaget af Royal Unibrew.
Coisbo Beer, Coisbo	Odense	2009	2016/2019		^[37]
De Forenede Bryggerier	København	1891	1969	Bestod af 11 københavnske bryggerier: Bryggeriet Alliance Bryggeriet Frederiksberg Kastrup Bryggeri Kongens Bryghus Marstrands Bryggerier (Aldersro og Vodroffsvej) Ny Bryghus Bryggeriet Rabeshave Bryggeriet i Rahbeks Allé Bryggeriet Ravnsborg Bryggeriet Svanholm Tvedes Bryggeri	^[38]
Duelund Bryggeri		2007	2013
Eastcoast Brewing		2008	2009
Erslev Bryggeri		1870	1970
Fanø Bryggeri	Fanø	1897	1970
Fanø Bryghus	Fanø	2006	2008	Lukket 2008 og genåbnet året efter med nye ejere, 2009.
Fjordens Bryghus	Lyne	2006	2012
Fredericia Bryghus	Fredericia	2008	2008
Frederiksværk Bryggeri	Frederiksværk	1870	1968
Gislinge Bryggeri	Gislinge	1899	1965
Glostrup Bryggeri	Glostrup	1846	1896	Blev i 1869 solgt til det nystiftede aktieselskab, Københavns Hvidtølsbryggerier.
Graffs Bryggeri	Esbjerg	1880	1968	Overtaget af Albani 1966, Overtaget af Royal Unibrew.
Greenland Brewhouse	Narsaq, Grønland	2004	2011
Hafnia	København	1898	1939	Bryggeriet Hafnia, hvidtølsbryggerie
Heimdal		2005	2007	Havde ikke eget bryggeri.
Hindsholm		1900	1983
Holbæk Bryghus	Holbæk	2005	2010	Beliggende under cafeen Bryghus nr. 5.
Holeby Bryggeri	Holeby	1880	1986
Holmegaard Bryghus	Fensmark	2007	2008	En del af Holmegaard Glasværk.	^[39]
Holtegaards Fabrikker	Vedbæk	1883	1942		^[40]^[41]
Horsens Bajersk & Hvidtøl-Bryggeri	Horsens	1858	1898	Horsens Bajersk & Hvidtøl-Bryggeri blev anlagt i 1858 af August Waagepetersen og fra 1874 overdraget til premierløjtnant Arnold Levy. Bryggeriet forblev i Levy familien indtil 1895, hvor den sidste Levy døde og bryggeriet blev solgt til et aktieselskab med den hidtidige brygmester Oscar Møller, som direktør. I 1898 blev bryggeriet sammenlagt med Ceres i Århus, Fæstningsbryggeriet i Fredericia og Vejle bayersk- & hvidtølsbryggeri i De Østjyske Bryggerier a/s. Horsens Bryghus eksisterer stadig og brygger bl.a. Bering Bryg, en mørk øl, tilsat c-vitamin.
Horsens Bryggeri	Horsens	1859	1993	Del af Østjylland siden 1898.
Horslunde Bryggeri		1876	1969
Håndbryggeriet Gjøl	Gjøl	2005	2009	Startet i Nørresundby
Indslev Bryggeri	Nørre Aaby	1897	2006/2018	Indslev Bryggeri blev grundlagt i 1897 og genåbnede i 2006 efter mange års lukning. Danske Ølentusiasters medlemmer kårede i 2012 Indslev Bryggeri til Årets danske bryggeri. Indslev Bryggeri (og dermed Ugly Duck Brewing Co.) gik konkurs i august 2018 grundet manglende evne til at betale kreditorer. Bryggeriet blev reddet på målstregen af en ny ejer, og efterfølgende opkøbte Bryggeriet Vestfyen aktiviteterne i 2018. Overtaget af Bryggeriet Vestfyen.	^[27]^[28]^[42]^[43]^[44]^[45]^[46]^[47]^[48]^[49]
Jensens Bryghus	Rårup	2006	2009	Jensens Bryghus låg i Rårup mellem Horsens og Vejle nær Juelsminde.
Jensens Bryggeri	Juelsminde	2007	2009
J.H. Møller	Skagen	1899	1906
J.H. Redeker	Fredericia
P. Kjeldgaard	Fjerritslev	1887	1968
Kalundborg Bryggeri	Kalundborg	1853	1960
Kastrup Bryggeri	Kastrup	1845	1905	Gik 1891 til De Forenede Bryggerier.
Kongens Bryghus 1452				Christian 4.s Bryghus. Indtrådt i De Forenede Bryggerier, Overtaget af Carlsberg.
Københavns Bryggerier og Malterier A/S	København	1898	1939	Senere Bryggeriet Hafnia.
Lolland-Falsters Bryggeri	Nykøbing Falster	1866	1993	Ejet af Faxe 1983-1989, Overtaget af Royal Unibrew.
Løgstør Bryggeri		1845	1934
Maribo Bryghus	Maribo	1895	2008	Overtaget af Albani 1997, Overtaget af Royal Unibrew.
Marstrands Bryggerier	Marstrand	1865	1891	Marstrands Dampmølle, senere A/S Marstrands Bryggerier og Krone-Øl-Bryggeriet, hvidtølsbryggerie. Marstrands Bryggeri i 1884 købte Aldersro Bryggeri, i 1891 sluttede Marstrands Bryggeri sig til De Forenede Bryggerier og blev brugt af Vodro Kongens Bryggeriet. fra 1923, Overtaget af Carlsberg.
Marrebæk Bryggeri		1911	1994	Opkøbt af Maribo Bryghus^[36] Overtaget af Royal Unibrew.
Medicibeers		2009	2009
Mineralkilden Hjørring	Hjørring	1938	1979
Mullerup Bryggeri	Mullerup	1868	1915	Årstal ifølge Arkiv.dk. Overtaget af Slagelse Bryghus 1911 eller 1912.
Munkebo Mikrobryg	Kerteminde	2013	2024		^[50]
Musikbryggeriet daCapo		2005	2009
Neptun	Silkeborg	1883	1990	Overtaget af De forenede Bryggerier 1973, Overtaget af Carlsberg.
Nexø Bryggeri	Nexø	1861	1978
Nibe Bryghus	Nibe	2008	2018	Lukket i 2015 og genåbnet i 2015.
Ny Bryghus	Frederiksberg	1873	1900	Overgik til De forenede Bryggerier i 1891.
Næstved Bryggerie A/S Føniks	Næstved	1889	1955	Navnet Føniks bruges igen fra 2006.
Odder Bryggeri	Odder	2006	2010
Odin Bryggeriet	Viborg	1832	1988	Overtaget af Faxe 1978, Overtaget af Royal Unibrew.
Okkara	Velbastaður, Tórshavn, Færøerne	2006	2020	Opkøbt og overtaget af Föroya Bjór i 2020	^[51]^[52]^[53]^[54]^[55]^[56]^[52]
Otterup Bryggeri	Otterup	1893	1940	Stoppede med at brygge ca. 1940.
Pladderballe Bryghus		2012	2017	Baseret på Monrad & Rislunds univers.
Poulsbjerg - A/S Bryggeriet Poulsbjerg	Slagelse	1848	1963	Se note under Slagelse Bryghus.
P. Holm Esbjerg		1904	1986	Omdøbt til Bryggeriet Rørkjær i 1936. Erhvervet af Saltum-Houlbjerg Bryggerier, Overtaget af Carlsberg.
P. Nielsen	Roskilde	1820
P. Pedersen	Sønderborg	1852	1956	Købt af Albani 1956, Overtaget af Royal Unibrew.
Pompus Fabrikkerne	Amager Landevej, Amager		1965	Solgt til Ceres i 1965, Overtaget af Royal Unibrew.
Rahbeks Allé Bryggeri
Raupach	Odder	1892	1974
Restorffs Bryggjarí	Thorshavn, Færøerne	1849	2007	Nogle enkelte mærker produceredes på licens i Klaksvík af bryggeriet Föroya Bjór, der senere opkøbte mærkerne. Bryggeriet blev sat til salg i januar 2007, og ved lukningen i august 2007 bryggedes 9 forskellige øltyper. Overtaget af Föroya Bjór, Klaksvík, Færøerne.
Rosenborg Brøndanstalt	Kongens Have	1831	1950'erne	Mineralvandsfabrik-kurbadeanstalt
Rows Mølle Bryghus		2007	2007
Rønne Bryggeri	Rønne	1863	1967
Skovsgaard Bryggeri		1930	1992
Slagelse Bryghus	Slagelse	1848	1963	Grundlagt i 1848 som privat ejet hvidtølsbryggeri med navnet Poulsbjerg. I 1875, hvor selskabet overgår til interessentskabsform, ændres navnet til Slagelse Bryghus. I 1896 skifter bryggeriet navn til A/S Bryggeriet Poulsbjerg. I 1909/1910 ændredes navnet atter til Slagelse Bryghus. Slagelse Bryghus blev lukket i 1963.
Slangerup Bryggeri	Slangerup	1870	1914
Slangerup Bryghus ApS	Slangerup		2016	Igen fra 2017 og lukket igen i 2017/2018.
Slotsbryggeriet	Odense	1855	1948	Overtaget af Albani 1948, Overtaget af Royal Unibrew.
Small Batch Bornholm, Small Batch	Rønne		2026	De to lokale bryggerier Small Batch og Svaneke Bryghus slår sig nu sammen og samler kræfterne om både udvikling, drift og nye øloplevelser på Bornholm. Small Batch fusionering med Svaneke Bryghus, nyt bryggeri på Nexø-Havn i Nexø, opkøbt og overtaget af Svaneke Bryghus.	^[57]^[58]
Stevns Bryggeri		2005	2009
Stjernen	Frederiksberg	1902	1964	Bryggeriet Stjernen (indtil 1920: Arbejdernes Bryggeri "Stjernen") eller Bryggeriarbejdernes Andelsbryggeri, I 1907 blev ejendommen på Dronning Olgas Vej helt overtaget af Arbejdernes Bryggeri, overtaget af Arbejdernes Carlsberg. Overtaget af Carlsberg.
Stronzo Brewing		2011	2014
Struer Bryggeri	Struer	1906	1960
Svendborg Bryggeri (Bryghuset Svendborg)	Svendborg	1899	1989	Overtaget af Albani 1967, Overtaget af Royal Unibrew.	^[59]^[60]^[61]^[62]
Sønderborg Eksportbryggeri	Sønderborg	1852	1956	Købt af Albani 1956, Overtaget af Royal Unibrew.
The Man Behind	Odense	2017	2022		^[63]^[37]^[64]^[65]^[66]^[67]^[23]^[67]
Thor	Randers	1856	2003	Fusion med Jyske Bryggerier i 1976, Thor (bryggeri), Overtaget af Faxe bryggeri og Overtaget af Royal Unibrew i 2003.
Tuborg	Hellerup	1883	1996	Fusion med Carlsberg i 1970.
Tvedes Bryggeri	Ørholm Mølle ved Kongens Lyngby	1852	1905	Tvede i 1852 flyttede til København, indgik 1891 i De Forenede Bryggerier.
Tønder Aktie-Bryggeri	Tønder	1845	1954
Ugly Duck Brewing	Nørre Aaby		2018	Ugly Duck Brewing Co.) gik konkurs i august 2018 grundet manglende evne til at betale kreditorer. Bryggeriet blev reddet på målstregen af en ny ejer, og efterfølgende opkøbte Bryggeriet Vestfyen aktiviteterne i 2018. Overtaget af Bryggeriet Vestfyen.	^[27]^[28]^[42]^[43]^[44]^[45]^[46]^[47]^[48]^[49]
Urban	Aalborg	1881	1986	Fusion med Jyske Bryggerier 1976, Urban (bryggeri), Urban – Aalborg Aktie-Bryggeri Overtaget af Faxe bryggeri og Overtaget af Royal Unibrew.
Usserød Bryggeri	Usserød	1859	1993	I 1970 stoppede produktionen af øl, mens æblemost produktionen fortsatte. I 1989 købte bryggeriet Lolland-Falster Bryghus, og bryggede derfra øl med Usserød-etiketter. I 1993 lukkede bryggeriet dog helt. Bryggeriets bygninger eksisterer endnu, men bliver benyttet til andre formål. Over taget af Royal Unibrew.	^[68]
Vassingerød Bryggeri		2014	2017
Vejle Bryghus	Vejle	2006	2014
Viby Bryghus	Viby Sjælland	2006	2008
Wiibroe	Helsingør	1840	1998	Overtaget af Carlsberg 1964.	^[69]^[70]
Ølfabrikken	Roskilde	2005	2008	Overtaget af GourmetBryggeriet 2007/2008, Overtaget af Harboes Bryggeri.	^[71]^[72]
Aabybro Bryggeri	Aabybro	1904	1970
Aalestrup Bryggeri		1899	1914	Nævnt i Krak 1910. Vestergaard.