سس شکلات
 سس شکلات بر بشقاب کیک شکلاتی | |
| گونه | شیره |
|---|---|
| مواد اصلی | پودر کاکائو، شکر، آب |
سس شکلات یا سیروپ شکلات یک چاشنی شیرین با طعم شکلات است. سس شکلات به عنوان تزئین یا تکمیل طعم در دسرهای مختلف از جمله بستنیها به کار میرود. سس شکلات همچنین در ترکیب با شیر برای ایجاد شیرکاکائو و در ترکیب با شیر و بستنی برای ایجاد میلک شیک به کار میرود. این سیروپ در پودینگها نیز به کار میرود. سس شکلات هم بهصورت محصول تولید میشود و هم به شکل خانگی قابل تهیه است.
مواد تشکیلدهنده
[ویرایش | اشتراکگذاری]یک سس شکلات ساده میتواند از پودر کاکائو، پودر قند، شیر، کره و آب تشکیل شدهباشد.[۱] همچنین ممکن است موادی مثل آرد، تخم مرغ، روغن مایع، نشاسته و شکلات تلخ در آن استفاده شود.[۲][۳]
نگارخانه
[ویرایش | اشتراکگذاری]
منابع
[ویرایش | اشتراکگذاری]- ↑ «طرز تهیهی سس شکلاتی با پودر کاکائو». tabnakbato.ir. دریافتشده در ۲۰۱۹-۱۱-۰۹.
{{cite web}}: نگهداری یادکرد:تاریخ بهطور خودکار ترجمهشده (رده) - ↑ «آموزش گام به گام سس شکلات خانگی». مجله پزشکی دکتر سلام. ۲۰۱۵-۱۱-۰۹. دریافتشده در ۲۰۱۹-۱۱-۰۹.
{{cite web}}: نگهداری یادکرد:تاریخ بهطور خودکار ترجمهشده (رده) - ↑ «دستور پخت سس شکلات مخصوص کیک». فردانیوز. دریافتشده در ۲۰۱۹-۱۱-۰۹.
{{cite web}}: نگهداری یادکرد:تاریخ بهطور خودکار ترجمهشده (رده)
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Chocolate syrup». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۹ نوامبر ۲۰۱۹.
پیوند به بیرون
[ویرایش | اشتراکگذاری] | این یک مقالهٔ خرد خوردنیها است. میتوانید با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |
