Sareptansinappi
| Sareptansinappi | |
|---|---|
 |
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Alakunta: | Putkilokasvit Tracheophyta |
| Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
| Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
| Luokka: | Kaksisirkkaiset Magnoliopsida |
| Lahko: | Brassicales |
| Heimo: | Ristikukkaiskasvit Brassicaceae |
| Suku: | Kaalit Brassica |
| Laji: | juncea |
| Kaksiosainen nimi | |
|
Brassica juncea |
|
| Katso myös | |
Sareptansinappi (Brassica juncea) on yksivuotinen keltakukkainen kaalilaji, joka on viljelykasvi. Se on alkuperäinen Itä-Aasiassa. Sareptansinappia käytetään keltasinapin ohella sinapin valmistukseen sekä varsinkin Intiassa myös öljykasvina.[1]
Sareptansinappi on aikoinaan syntynyt peltokaalin (Brassica rapa) ja mustasinapin (Brassica nigra) risteymänä. Sen ja muiden lähisukuisten lajien sukulaisuussuhteita kuvaa Un kolmio.[1]
Ulkonäkö ja koko
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Sareptansinappi kasvaa 40–80 senttimetriä korkeaksi. Sen lehdet ovat ruodilliset. Alemmat niistä ovat isohampaisia tai halkoisia, ylemmät lehdet ovat suikean suippoja ja ehyitä. Sareptansinapin kukkien keltaiset terälehdet ovat 7–9 mm pitkiä. Litujen pituus on 2–6 cm, ne ovat liereähköjä, 3–4 mm paksuja. Niiden kärjessä on ohuempi nokka.[2][3]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- 1 2 Arne Rousi: Auringonkukasta viiniköynnökseen, ravintokasvit ihmisen palveluksessa, s. 149-152. WSOY, 1997. ISBN 951-0-21295-4
- ↑ Hämet-Ahti, L., Suominen, J., Ulvinen, T. & Uotila, P. (toim.): Retkeilykasvio. Helsinki: Luonnontieteellinen keskusmuseo, Kasvimuseo, 1998. ISBN 951-45-8167-9
- ↑ Mossberg, B. & Stenberg, L.: Suuri Pohjolan kasvio, 2. painos, s. 236. Suomentanut Vuokko, S. & Väre, H. Helsinki: Tammi, 2005. ISBN 951-31-2924-1
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Suomen Lajitietokeskus: Sareptansinappi (Brassica juncea)
- Kasviatlas: Sareptansinapin (Brassica juncea) levinneisyys Suomessa.
- ITIS: Brassica juncea (englanniksi)
- United States Department of Agriculture (USDA): Brassica juncea (englanniksi)
- Flora of China: Brassica juncea (englanniksi)
- Food Component Database (FooDB): Chinese mustard (Brassica juncea) (englanniksi)
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Brassica juncea (Arkistoitu – Internet Archive) (englanniksi)
