Pajottenland
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Le Pajottenland, ou Payottenland (traduisible par « pays des paillotes » ou « pays des camarades »[réf. nécessaire]) est une région du Brabant flamand située au sud-ouest de Bruxelles, entre la Région wallonne et la Région de Bruxelles-Capitale. C'est une région agricole très fertile et vallonnée, entre les rivières Senne et Dendre. Elle comprend la partie ouest de la commune d'Anderlecht — le « Neerpede ». Elle fait partie de la ceinture verte de Bruxelles.
Toponymie
[modifier | modifier le code]Les noms « Pajottenland » et « Payottenland » — très probablement deux sobriquets d'origine universitaire[4],[5] — sont souvent traduits mot à mot par la loocution française « pays des paillotes »[5], qui rappelle la paille qui, au XIXe siècle, y couvrait les maisons[5]. Un archiviste bruxellois a proposé de les traduire en « Pays des camarades »[4].
La région est parfois appelée « la Toscane du Nord », où le houblon et la bière — et plus particulièrement le lambic et la gueuze — joueraient les rôles que tienent en Toscane la vigne et le vin[5],[6].
Territoire
[modifier | modifier le code]Le territoire de la région est celui de l'ancienne seigneurie de Gaesbeek et des villages environnants[4]. Il est délimité par la Dendre, la Senne, le chemin de fer de Hal à Grammont (par Enghien) et par la ligne qui va de Bruxelles à Termonde. Les communes se trouvant dans cette région sont Affligem, Asse, Biévène, Dilbeek, Gammerages, Gooik, Hérinnes, Leeuw-Saint-Pierre, Lennik, Liedekerke, Pepingen, Roosdaal et Ternat.
Paysage
[modifier | modifier le code]Le Payottenland est une région agricole fertile. Le paysage vallonné caractéristique se refléte dans la dénomination des collines avec des noms tels que Suikerenberg (Mont de sucre), Congoberg (Mont du Congo), IJsberg (Mont de Glace), Zwijnenberg (Mont des cochons) et même Putberg (Mont du puits). Le point culminant de la région se situe à 112 m à Castre. Le paysage se prête aussi bien aux moulins à eau qu'aux moulins à vent. Les meuniers Orinx étaient des meuniers notoires actifs pendant plusieurs siècles dans le Payottenland.
Patrimoine
[modifier | modifier le code]- In de Verzekering tegen de Grote Dorst : café élu en 2015, 2018 et 2019 comme meilleure destination au monde pour boire une bière.
Liens externes
[modifier | modifier le code]Voir aussi
[modifier | modifier le code]- Les meuniers Orinx
- (nl) Werkgroep Pajottenland, Pajottenland een land om lief te hebben, 2007, Lannoo, 592 p. (OCLC 901563599) (Pajottenland, un pays à aimer)
Notes et références
[modifier | modifier le code]- ↑ Un établissement de Lennik nommé meilleur café du monde pour boire une bière sur le site de la RTBF le 31 janvier 2016, consulté le 28 février 2019.
- ↑ Le meilleur endroit au monde pour déguster de la bière se trouve en Belgique sur le site de Paris Match Belgique le 24 janvier 2019 consulté le 28 février 2019.
- ↑ classement des meilleurs endroits pour s'assoir et avoir une bière sur le site de RateBeer.
- 1 2 3 Alphonse Wauters, Gaesbeek, son château et ses seigneurs : notice historique, Bruxelles, Ch. Vanderauwera, , p. 5.
- 1 2 3 4 « Tourisme Ediles communaux et habitants mobilisés : Le « Pajottenland » veut garder son nom », Le Soir, (lire en ligne)
- ↑ Raoul De Wolf, « Le Pajottenland, la Toscane du Nord ».
