Češnjača (biljni rod)

Češnjača
	A. petiolata
Sistematika
Carstvo:	Plantae;
Divizija:	Tracheophyta;
Razred:	Magnoliopsida;
Red:	Brassicales;
Porodica:	Brassicaceae;
Tribus:	Thlaspideae;
Rod:	Alliaria; Heist. ex Fabr.
Baze podataka
	GBIF; Flora Croatica;
	wikivrste; WD; wikislike;

Češnjača (lučica, lat. Alliaria), rod dvogodišnjeg bilja iz porodice krstašica. Postoji svega dvije ili tri priznate vrste, ljekovita češnjača (A. petiolata) i A. brachycarpa.^[1] Rod je raširen od Europe pa do Himalaja. A. taurica (Adam) V.I.Dorof. je ograničena na Kavkaz^[2] Česta je i u Hrvatskoj (uz putove, šume, vrtove). U Sjevernoj Americi se smatra invazivnom vrstom.

Opis

To su jednogodišnje ili dvogodišnje zeljaste biljke karakterističog mirisa po češnjaku kada se listovi zgnječe, odatle joj i ime. Cvjetovi su mali, bijeli, s četiri latice (tipično za krstašice). Plod je uska komuška (sjemena mahuna). ^[3]

Upotreba

Mladi listovi su jestivi i koriste se kao začin (blago pikantni okus po češnjaku). Tradicionalno se koristila u narodnoj medicini.^[3]

A. petiolata
A. petiolata
A. petiolata
A. petiolata, sjemenke

Izvori

↑ Catalogue of Life: 31st July 2018 Arhivirana inačica izvorne stranice od 12. ožujka 2021. (Wayback Machine) Pristupljeno 18. kolovoza 2018.
↑ Plants of the World online Pristupljeno 18. kolovoza 2018.
1 2 Češnjevka, pristupljeno 24. studenog 2023.

[1] Catalogue of Life: 31st July 2018 Arhivirana inačica izvorne stranice od 12. ožujka 2021. (Wayback Machine) Pristupljeno 18. kolovoza 2018.

[2] Plants of the World online Pristupljeno 18. kolovoza 2018.

[Biljke-3] 1 2 Češnjevka, pristupljeno 24. studenog 2023.

[1]

[2]

[3]