Salmon asap
 Lua error in mw.lua at line 656: invalid value (nil) at index 1 in table for 'concat'. | |
| Nama lain noms | Lua error in mw.lua at line 656: invalid value (nil) at index 1 in table for 'concat'. |
|---|---|
| Eponim | Lua error in mw.lua at line 656: invalid value (nil) at index 1 in table for 'concat'. |
| Wilayah | Lua error in mw.lua at line 656: invalid value (nil) at index 1 in table for 'concat'. |
| Negara asal | Lua error in mw.lua at line 656: invalid value (nil) at index 1 in table for 'concat'. |
| Pembuat | Lua error in mw.lua at line 656: invalid value (nil) at index 1 in table for 'concat'. |
| Tanggal pembuatan | Lua error in mw.lua at line 656: invalid value (nil) at index 1 in table for 'concat'. |
| Keahlian memasak | Lua error in mw.lua at line 656: invalid value (nil) at index 1 in table for 'concat'. |
| Pabrikan | Lua error in mw.lua at line 656: invalid value (nil) at index 1 in table for 'concat'. |
| Produsen | Salmon Chinook  |
| Rincian | |
| Jenis | Ikan asap, cured salmon (en)  dan salmon dish (en) |
| Forma | Lua error in mw.lua at line 656: invalid value (nil) at index 1 in table for 'concat'. |
| Metode penyajian | Lua error in mw.lua at line 656: invalid value (nil) at index 1 in table for 'concat'. |
| Bahan utama | Lua error in mw.lua at line 656: invalid value (nil) at index 1 in table for 'concat'. |
| Situs web | Lua error in mw.lua at line 656: invalid value (nil) at index 1 in table for 'concat'. |
Salmon asap adalah hidangan salmon tanpa tulang yang kemudian diasinkan dan diasapkan.[1]
Produksi
[sunting | sunting sumber]Di wilayah Atlantik, seluruh salmon asap berasal dari salmon Atlantik, yang kebanyakan diternakkan di Norwegia, Skotlandia, Irlandia dan pesisir timur Kanada (umumnya di Teluk Fundy).[2]
Di Pasifik, berbagai spesies salmon digunakan.[butuh rujukan]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ↑ "Smoked Salmon: Nutrition, How It's Made, and More". Healthline (dalam bahasa Inggris). 2020-01-31. Diakses tanggal 2025-01-18.
- ↑ "A Guide to Every Type of Salmon You Can Buy". Food & Wine (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2025-01-18.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
