千葉市に来たら一度はおいで。ご褒美パフェのお店に

友人に教えてもらったパフェのお店。

完全予約制。金土日のみ。

軽い気持ちで予約してみたら、え？全然取れない。

数秒で埋まる。

そんなことを繰り返して三ヶ月目でようやく取れた。4年前くらいの話。
※現在はだいぶ取れやすくなってます。

あの時食べたパフェの味は忘れられなかった。
最後の一口まで美味しい。パフェが途中で飽きないってわたしにはなかった。
お店の内装もやや照明を落として、明るすぎない。落ち着いた雰囲気。
一人でも気兼ねなく入れる。半数はお一人様。

ただ、お値段がそれなりにする。
ランチ2回分くらいする。
気軽には行けない。

お店のコンセプトも
月1のご褒美。

ここぞという時に行くと決めた。
落ち込んだ時、頑張った時。
パフェが食べたい時。

最初は音楽発表会のご褒美だった。
緊張して足も震えた、途中で音外したり間違える。それでもやり切った。気持ちよかったです。
大人から始めた趣味。下手でいい。
普段なかなか練習は出来ないからうまくはない。
でもそれでもレッスンは先生がわたしのレベルとペースに合わせてくれた。
ただ楽しくやりたい。
もちろん最低限基礎が出来ないと音は奏でられない。
半年時間かけてあの舞台に立った。そのご褒美に。
頑張って、頑張ったね。と労いながら。

それから今もまだ通っているパフェのお店。
毎月は行ってない。
それでもチェックは欠かさない。
直近は5月

今回は別添えワインもお好みで。

あくまでもお好みで添えられるのが嬉しい。
普段アルコール一切口にしないが、この時は添えてみた。うん、大丈夫そう。でもちょっと苦い(お子ちゃま舌)

どうやら食べるの？と聞かれることが多いが、もちろんあのまま食べたら崩れる。
どっちから食べてもオッケー。
ただ、グラスにはアイスが入ってるので、溶けて過ぎないように注意。

甘さと酸味がいいアクセントに。

口の中が甘過ぎない、むしろさっぱり。

味変するような感覚。

毎回ゆっくり食べようと思いながらもスプーンが止まらない。

なんと言っても一番の良さはお店の方の対応。
いつもにこにこして、ひとこと必ず言ってくれて、お店の外まで見送ってくれる。どんなに忙しくても。お客さんを大事にしてくれる気持ちが伝わる。美味しかったですとひとこと伝えて、嬉しそうにしてくるのも嬉しいし、ホッとする。その瞬間も好きなんだ。
個人経営のカフェには度々行くが、ひとこと伝えても事務的な反応しかしないところも多い。
忙しさや、当たり前で慣れてしまったのだろうか。仕方ないとわかりつつ、ちょっとしゅんとなる。
わたしにすると、食事だけじゃない、その時間や場所、空間、そしてお店の人とのやりとりを楽しみに行くんだから。

それが満たされると、また行きたくなる。
だからこんなに好きなんだ。

来月のメニューはなんだろうか。

どうか桃、桃でお願いします🍑