ご飯記録106

鶏ももとじゃがいものパクチーソース煮込み
アーリーレッドのマリネ
かぼちゃの煮物
ミニトマト
きのことオクラのコンソメスープ

そんな今日の晩御飯。
職場でフレッシュなパクチーが買えたので、夫が作ってくれる大好きなパクチーソース煮込み。やっぱり生のパクチーを使うと香りも味も一段と濃く、とても美味しかった。
それとは別でパクチージェノベーゼソースも作った。これを使ったらサラダや料理が手軽に美味しく食べられると思うと、今からよだれが止まらない。