甘党必見！炊飯器で作る罪悪感なしのあんこ
今朝も30分のウォーキング！
空が高くて、秋が確定しました🍂
心地よい空気に包まれると、それだけで気分もリセットされる。
では昨日の振り返り行ってみよ〜。
🌿 朝ごはん
・いつもの納豆丼
（玄米・納豆・きゅうり・あさつき、大葉、切干きのこ、海苔、白だし、ごま油）
・りんご
最近は「納豆×きゅうり」にハマり中。
シャキシャキ感と納豆の旨みがよく合うんです。
ちなみにこのりんごは“jazzりんご”。甘酸っぱくて朝にぴったり。
🌿 おやつその1
・蒸しさつまいも5枚くらい？
サラダ用に仕込んでいたものを、ついおやつにも。
こういうストック食材があると、ほんとに助かる。
🌿 昼ごはん
・腸活ビビンパ風
（玄米、切干きのこ、ゆで卵、結晶塩、ごま油、海苔、あさつき）
・もずく酢
これ、しっかり混ぜて食べるとまるでビビンパ！
コチュジャンを足しても良さそう。最近のハマりごはんです。
🌿 おやつその2
・自作のあんこ（おかわりした）
実は私、無類のあんこ好き。
炊飯器で炊けちゃうって知ってますか？
小豆と砂糖と水を炊飯器に入れてスイッチオン。
これだけでふっくらあんこができちゃいます。
これ、レシピ需要あるかな？
それくらい簡単で美味しい。大大大大大好き♡
🌿 夜ごはん
・咀嚼系サラダ
（リーフレタス、きゅうり、茹でささみ、蒸しかぼちゃ、蒸しさつまいも、スライス玉ねぎ、キャロットラペ、オリーブオイル、スパイス塩）
キャロットラペを真面目に作ったら驚くほど美味しい！
ポイントはただ一つ。塩揉みを丁寧にやること。
あの独特な人参臭さが消えて、水も出ず、味がまとまります。
最近は具材を葉物の中に忍ばせて「発掘スタイル」に。
「わぁ〜さつまいも出てきた♡」って、自分で仕込んで楽しんでます😂
🌿 おやつその3
・冷凍ベリー＋蜂蜜＋結晶塩
🌿 体調・気付き
・体重：＋0.3kg
・むくみややあり
・お腹が張る感覚（食物繊維を取りすぎたかも？）
こうして毎日気付きがあるのは、食事と習慣を続けているから。
自分の身体で日々実験しているようで面白い。
9月も今日でおしまい。
まだまだ2025年、諦めないぞ〜！🔥
