月を愛でて、秋を味わう。中秋の名月（十五夜）

2026年9月25日、今夜は中秋の名月（十五夜）。

わが家では毎年、庭のススキを刈ってウッドデッキに飾り、ライトアップをして秋のごちそうを楽しみます。

食卓に並ぶのは、ナスの焼き浸しや、みょうがの酢漬け。
脂の乗った秋刀魚にはたっぷりの大根おろしとすだちを添えて。
さらに栗ご飯に舞茸のお吸い物、デザートにはブドウや梨も欠かせません。

庭のイチジクが収穫できれば、とろけるような完熟のままいただきます。

生ハムやモッツァレラチーズと合わせるのも、また格別な美味しさです。

コオロギたちの涼やかな虫の音に耳を傾けながら、月を愛で、秋を丸ごと味わうひととき。
「今」という旬を大切にいただくこと。
それこそが、何よりの幸せなのかもしれません。