鮨屋の三升漬け

お客様に誘われ馴染みの鮨屋、大将が小皿を差し出した

前日の酒の残りを心配してくれてるのか俺にはキュウリ🥒のみ

​「関西じゃ珍しい、黒い宝石ですよ」

何々？​醤油と、麹と、唐辛子？？

ただそれだけなのに、暴力的なまでに旨い。

​「これ、酒泥棒ですよ」と笑う職人。

​あまりに旨いので、また飲んじゃった。

酒飲みなら、これで一升週末が終わるかも（笑）。

お酒が飲めない人でも、炊き立てのお米があれば三升。

​実際に使っているものを置いておきます。

​・三升漬け

​・お米

​気に入れば、同じようにやってみてください。

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