寒い季節の小さな楽しみ。金曜の晩酌と1週間のあったか弁当
夜風が「ヒュ〜」と鳴き始めたら、今年も**「湯気の季節」**が到来。
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今日は金曜日。
1週間がんばった自分に、小さな晩酌を用意するのが、私のささやかな楽しみになっている。
我が家の台所では、湯気の立つ汁物が、まるで「冬の防衛システム」のように作動し始める。
副菜はサラダで済ませていた夏とは大違い。
寒くなると、温かい味噌汁が台所を支配し、空気まで強制的に「やわらかモード」に切り替えてくれるから不思議なものだ。
今日のお品書き
・豚ミンチと玉ねぎ、ニンジンの卵とじ(子ども受けナンバーワン)
・小松菜ともやし、豆腐の味噌汁(ボリューミー担当)
・かぼちゃの煮物(地味だけど癒やし)
湯気の立つ食卓を前に、作ったおかずを「味見」と称してつまみながら、キンキンに冷えた缶ビールを一本プシュッ!
この瞬間、湯気で温められた喉に、冷たい缶ビールが一気に洪水のように流れ込む。
職場であった嫌なことも、終わりのない家事の面倒くささも、ぜーんぶ記憶の彼方へ流されてゆく。
私にとって最高の週末のご馳走だ🩷
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■ 今週の弁当ふりかえり
🍆月曜日
茄子と鶏肉の塩胡椒炒め。副菜は小松菜とちくわのナムル。
作り置きがない日の救世主、冷凍のつくねやささみカツのオンパレード。
大きめの冷凍つくねは“あと一品”って時に、スペースを埋めてくれるテトリスのI字のブロックみたい。
隅っこのデッドスペースに滑り込ませると、高得点でミッションクリア!

🥦火曜日
鶏むねミンチと豆腐のチキンナゲット、煮卵、ブロッコリーと塩昆布の和えもの。
ブロッコリーを時間のある日に小さく刻んでおくと、朝が一気にラクになる。
お昼に下の子から「全部好きなメニュー!」とLINE。
そのたった一言でも母ちゃんの台所人生報われる。

🍠水曜日
鶏肉とさつまいもの甘辛煮。
副菜はマヨを下に敷いたブロッコリーと煮卵。
この日はLINEなし。
「無言=不発」というシビアな判定。
=甘辛煮はヒットしなかったのかも。
好物のはずなんだけどなあ。

冷凍だと解凍に時間がかかる💦
🍞木曜日
コープのロールパンでサンドの日。ジャムと、ベーコン+チーズ(オーロラソース)。
硬めのカレーと、冷凍の卵焼き、昨日と同じマヨとブロッコリー。
おかずはいつもと何の変わり映えもしない。
でも早起きした眠い脳には、これ以上のアレンジは不可能😪

アオハタの丸ごと果実にはお世話になりっぱなし
🐟金曜日
焼き鮭、煮卵、ブロッコリーと塩昆布の和えもの。
魚はあまり好きじゃないのに、焼き鮭だけは別格。
焼くだけで美味しいって、最高にありがたい。
さすがアイヌのカムイだけあって、我々の生活も、ズボラ母の心までも支えてくれている✨

うっかり被る時がある😅
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今週も台所に立ちながら、家族の顔を思い浮かべて過ごした一週間だった。
寒さが深まるこれからの季節、温かいごはんと小さな晩酌を、また来週の活力にしていこう。
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