バゲットがあったなら / スープとサラダとブルスケッタ ！
バゲットを使いきりたい…
そんな時のお助けメニュー
ガーリックとオリーブオイルでこんがり焼き
あり合わせのフレッシュなお野菜とともに
ツナやゆで卵などお好みで
おうちにありそうなものをバゲットにのっけて
飴色玉ねぎにスープを注いで
バゲットにとろけるチーズをのせて
トースターやオーブンで焼く
バターやオリーブオイルでじっくりソテーする
水を少しずつ足しながら火を通すと焦げ防止になる
カラカラにならずにふんわりと仕上がる
その他クルトン、ラスク、フレンチトースト、ボストックなど
バゲットが残っていたら作れるものたち。
何かの参考になりましたら…
それでは、また。
