bouillie de palourdes＿【recette】
s.&co.食の部屋、
ご参加の皆さまいつもご覧いただきありがとうございます。
今回も都合によりいつもの投稿とは異なり、レシピとなります。
どんなレシピかというと・・
まずは上にある前回の記事をご覧いただけたらと思います。
シェフのレシピでヘルシーに食べてみよう、ということで
今回の記事の概要は
またこのレシピはこの記事にあるように、きのことも相性が良いです。
お好みで追加してみても。
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今回は、あの「川越達也さん」が東京で活躍されていたときに、講師として料理教室で教えてくださった「クラムチャウダー雑炊」。
一部ヘルシーな食材に置き換えて、アレンジしたレシピを作ってみました。
材料はとてもシンプルで、夏に疲れた胃にやさしい味わいです。
お疲れ気味の胃をいたわることができる一品。疲れていても作れる簡単さも嬉しいです。体にやさしいものが食べたい、という時におすすめ。
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