【ゆる回】ほぼ大さじ1で覚えられる特製麻辣湯レシピ
はいこんにちは( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
私が昨日雨降んねえとか書いたからでしょうか
大阪ものごっつい雨です
（家から一歩も外出てないけど←）
さて、こんなじめじめした季節には
体が元気になるものを食べたいよね？
なまけもの特製、麻辣湯を紹介するよ☆
作りやすい…
もとい覚えやすい材料と分量です( ´ ▽ ` )ﾉ
麻辣湯の材料
（大体これで2人分）（まあまあ辛いよ）
・チューブのにんにく 大さじ1
・チューブのしょうが 大さじ1
・豆板醤 大さじ1
・豆豉醬 大さじ1
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ1
・花椒 小さじ1
・五香粉 小さじ半分
・水 500CC
・あと好きな具材
・あと好きな春雨とかマロニーとかなんか麺
水500CC
粉はお好みで好きなだけどうぞ☆
鍋に油をひき、にんにく・しょうが・豆板醤・豆豉醬を炒める
うちは基本的に油はこめ油です
残りの材料全部入れて煮込んだら完成
厚揚げ・豚肉・乾燥きくらげ・冷凍庫のしめじ
いつから冷蔵庫にいたかわからない青ネギ
ニラ・唐辛子・はるさめ
調味料入れる順番とか適当でいいです
具材入れる順番も適当でいいです
器に盛り付けていただきます
今回ははるさめを入れました
（見えてへんけど）
スープだけたっぷり作っておいて
麺に飽きたらご飯を入れて卵でとじると
辛さがまろやかになってこれもまた美味☆
豆板醤や豆豉醬、花椒、五香粉なんて家にない！
という方
五香粉があればルーローハンが簡単に作れるし
豆板醤・豆豉醬・花椒で
本格的な麻婆豆腐も作れます
自分好みの味にできるので
料理がお嫌いでなければ揃えておくと便利( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
最近疲れてるな〜
最近元気ないな〜
という方！
このレシピ通りに作ると
まるでなまけものが家にやって来て
作ったかのような麻辣湯ができあがるよ( ´ ▽ ` )ﾉ（怖）
これを食べたあなたは
元気になるでしょう
※とても辛いのでお腹及びお尻が弱い方は無理なさらないでください
【執筆：なまけものFP】
CFP®全6科目に合格していますが
認定手続きを一旦置いているなまけものです
約30年前に取得した宅建士と
現役AFP・15歳から始めた資産運用の知識を
日々ふざけた文体で書いています
普段は子育てと近所のスーパーの特売日に翻弄されています
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