キャベツ春巻き

本日の一品

本日の一品はキャベツ春巻きです。
春巻きの皮がかなり余っていたので、何かないかなぁと探していました。

お手軽に作れるものとして、キャベツを塩もみして水気を切った後に、ただそれを包むだけと言うものが見つかりました！

これだと思って作ってみました。

おいしかったです！
パリパリのお好み焼きを食べる感覚です。

あと作るのもすごい楽ですw

晩酌とかにも合うと思いました。
お勧めしたい一品なので、ぜひ作ってもらいたいです！

春巻きアレンジ

パリパリ大葉チーズ春巻き

* 皮を対角線で半分（三角）に切る
* 大葉1枚と棒状に切ったプロセスチーズをのせる
* 具を巻き込み、端に水溶き小麦粉をつけて留める
* フライパンに大さじ2の油を熱し、両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする

火を通す生肉がないので失敗なし。
おつまみにも最高です！