単身赴任日記 70 やきとりGAKU

こんにちは、Gooです。

先日訪れた駅周辺の前から気になっていた焼き鳥屋さんへ行ってきました。

やきとりGAKU

カウンター5席、4人掛けテーブルが4つのモダンな雰囲気の焼き鳥屋さん。

土曜日の19時過ぎに予約なしで1人でお伺いしましたが、案内していただきました。

お忙しいところ、急遽席を用意してくれた店主に感謝です。

とりあえず生ビールでプレモルを注文！

神泡達人認定証のある個人のお店のプレモルは大体美味しい。
普通の居酒屋で発生する臭みが一切ないビールでした！

3時間ぶりに飲む水分ということで体に染み渡る旨さ…たまらないです。

お通しを食べつつ、1杯目がほぼなくなり、おつまみで注文した山わさび冷奴を食べながら、串の盛り合わせ5種を待ちながら2杯目。

メインの串の盛り合わせはこちら！

豚バラ、砂肝、レバー、鶏胸山わさび、鶏ももの5種。

飲んでる時にちょうどいい塩加減。
お肉もいい塩梅に焼かれていてパクパク食べ進めてしまいました。

豚バラだけちょっと塩が強めな印象でしたが、間に刺さっている玉ねぎがちょうどよくさっぱりとして食べられました。

ここはリピートできる焼き鳥屋さんなので、今後も顔出しつつ、店主に覚えてもらえれば嬉しいと思います！

それでは。

帯広、十勝エリアで訪れたお店