【レシピ】ピーマンとウインナーのコク旨オイスターソース炒め|5分でできる万能おかず☺︎

ピーマン嫌いも好きになる？
ピーマン嫌いを克服したメニュー！

夜はビール。
なんならお休み中は昼からビール🍺♡
お弁当にも！
ご飯もお酒も進む、家族の鉄板メニュー！


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夏休み…
冷蔵庫をのぞいたらなんもなぁーぃ！！
無さすぎてビックリ、、、
実家の家庭菜園のピーマンと
少し残ったウインナー。。。
そんな時はレシピ☺︎
ピーマンのシャキシャキ感！
ウインナーのジューシーな旨み！
そこにオイスターソースのコク！
ご飯はもちろん
ビールのおつまみにもぴったり☺︎
冷めても美味しいので
お弁当にも大活躍します☺︎

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材料（2人分）
• ピーマン…4個（細切り）
• ウインナー…4〜5本（斜め切り）
• サラダ油…小さじ1
• オイスターソース…小さじ2
• 醤油…小さじ1
• 砂糖…小さじ1
      • 酒…大さじ1
      • みりん…大さじ1
• 塩胡椒…お好みで
• ブラックペッパー…お好みで

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作り方
1. フライパンに油を熱し、ウインナーを
　　　中火で軽く焼き色がつくまで炒める。
2. ピーマンを加えて、さっと炒める。
3. オイスターソース、醤油、砂糖、酒、
　　　みりんを入れて全体を絡める。
4. 最後に塩胡椒で味を整え、
　　　ブラックペッパーをかけて完成！

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美味しく作るコツ
• ピーマンが苦手な方は甘めの味付けで
　　　種やワタをしっかり取ると食べやすい。
• ウインナーは少し焼き目をつけると
　　　香ばしさアップ。
• ブラックペッパーはたっぷりがオススメ☺︎

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このおかず
子供達の味見が本気の食事になるくらい…☺︎
作ると必ず「また作ってな！」と言われます。
夜はビールを片手に、
昼はお弁当箱のご飯の上に。
5分でできるのに、味はしっかり美味しい😋
忙しい日は
このレシピに助けてもらいませんか？

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最後まで読んでいただき
ありがとうございます！
明日も良い1日になりますように…✳︎
1日お疲れ様でした☺︎
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