【 生姜焼き 】

【材料】（4人前）

・豚ロース 10枚
・片栗粉
・生姜焼きの素
・キャベツ
・ミニトマト
・オリーブオイル
・マヨネーズ

【作り方】

1. 豚ロースを室温に戻し、外側の筋のところに包丁を入れ、片栗粉を軽くまぶしておきます。

2. フライパンにオリーブオイルを引き、両面をごげ目がつくまで焼きます。

3. 火を止める30秒前に、生姜焼きの素をフライパンの脇から流し入れ、よく絡めます。

4. お皿に千切りキャベツとミニトマトを添え、生姜焼きを乗せます。

5. 千切りキャベツにマヨネーズをかけるのですが、少し生姜焼きにかかってしまうようにするとよろしい。
※間違ってかかってしまったマヨネーズもまた生姜焼きに合います（笑）。

全ての料理・レシピはこちらから。