バッファロー（兵庫県・ニシカワ食品）食べたきろく｜ご当地パンのーと

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ぎゅにゅまるぱんと申します🍞
今まで食べたご当地パンをnoteに記録しています。

今日のご当地パンは、兵庫県・ニシカワ食品の「バッファロー」です。

イトーヨーカドーでニシカワパンがたくさん並んでいるのを見つけて、うれしくてたくさん買ったうちの一つです。

バッファローのプロフィール

• 商品名：バッファロー

• 製造者：ニシカワ食品株式会社（兵庫県加古川市）
  →公式サイト
  →商品ページ

• 購入場所：イトーヨーカドー（千葉県内の店舗）

• 購入価格：235円

• 購入時期：2026年6月

🍞バッファローぷち情報🍞

• 商品説明：

• 名前の通り、バッファローの角をイメージした形。

• ニシカワ食品（通称：ニシカワパン）は、戦後復興期の1947年に創業し、食糧難の時代に「小さくても美味しいパン」を目指してパン作りを始めた。現在も昔ながらの製法を継承しながら、菓子パンや学校給食用パンなど様々な商品を展開している。

• パッケージに描かれている女の子の名前は「パニーちゃん」。

見た目の印象：ふたつ買えばバッファローごっこも？

• フランスパンのゴツゴツ、ザラザラした表面や、先細りの形がまさに角！名付け親はきっと天才。

• 水平に入れられたパンの切れ目に、バターとグラニュー糖が塗られている。

食べた感想：公式も推奨の「焼きバッファロー」でよりおいしく

🍞パン生地🍞
歯ごたえのあるフランスパン。
そのままだとフランスパン特有の硬さが少し食べにくさにつながっている気がした。

公式のおすすめどおりに真ん中から開き、1〜2分トースターで焼いてみたら、表面パリッと、中がもっちり食感に劇的にチェンジしておいしい。

🍞シュガーバター🍞
バターもグラニュー糖も想像したよりは主張が弱い気がした。トーストするとバターがじゅわっと溶けておいしい。

🍞個人的お気に入り度🍞

• パン生地：★★★

• バター&グラニュー糖：★★

• また食べたい度：★★

🍞まとめ🍞
おいしいフランスパンではあるけれど、フランスパンとバターだけでご飯が完結するイメージがあまり持てず、これだけだと少し物足りない気がした。

グラニュー糖の甘さの主張がそこまで強くないので、焼いたバッファローにハムやチーズなどを挟んだら、甘じょっぱくておいしいメイン料理になったりしないだろうか？
次に食べるときにやってみたい。

🍞現在のご当地パン記録数：15
（イトーヨーカドー編完結！）

🍞ご当地パンに詳しくなれる一冊

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