月曜日はラクしてスタート🍚

また一週間が始まります。

朝から家族を送り出して、仕事に行って、家事をして……

そして夕方になると、

「今日の晩ごはん、どうしよう？」😂

まだ月曜日だから元気はある。

でも、夕飯まで頑張りすぎなくていいよね☺️

今日は包んで焼くだけ！鮭のホイル焼き！

🐟 今日の献立材料

・鮭
・しめじ
・玉ねぎ
・冷凍ブロッコリー
・バター
・めんつゆ

ホイルに鮭と野菜をのせて、バターとめんつゆをかけて包むだけ。

あとは焼いている間に、ご飯とお味噌汁を準備。

焼いている間はちょっと休憩してもいい😂

野菜は家にあるものでOK。

玉ねぎを切るのが面倒ならカット野菜、
副菜を作る気力がなければ冷凍ブロッコリー。

もちろんインスタント味噌汁もアリ◎

🌱 栄養もざっくり

鮭でたんぱく質、
野菜やきのこでビタミン・食物繊維。

ご飯でしっかりエネルギー。

「主食＋たんぱく質＋野菜」

このくらいを意識できれば十分☺️

毎日100点じゃなくていい。

給食調理員の私も家ではラクします😂

月曜日はラクしてスタート。

今日の晩ごはんは、

「これでいいじゃん🍚」