リンゴジャム…

おはようございます！

寒い日が続いてます…
庭掃除も…ちょっと無理そう…
…リンゴがあるし、そうだジャムを作ろうと…
今回は、怠けて、フードプロセッサーでリンゴを粉砕(笑)
ただ、やり過ぎると細かすぎてしまうので、２・３回で止める

鍋に砂糖、レモン汁を入れて煮詰める…
いつもなら、包丁でリンゴを切っていたのだが…
今回は…形が様々…食感が楽しめそう(笑)
煮詰まり具合がよくなったら
シナモンを入れてずぼらリンゴジャムの完成…(笑)

この頃、ジャムも値段が高くなった気がする💦
手作りでは…手間暇掛けて作るから、買うのと同じぐらいの値段になるかな
でも、無添加だし、好みの甘さに出来るから…良しとしよう…
…スーパーで、この頃イチゴのおつとめ品が出ているので
今度は、イチゴジャムを作ろう…