兵糧丸を食べてみた！！

令和に兵糧丸を蘇らせたはしびろです。
一般的には馬鹿馬鹿しいと思うようなことを本気でやってます！

さて、前回満を辞して作られた兵糧丸。

みなさん味が気になっているみたいです！
いただいたコメントを勝手に抜粋させていただきました（みなさん、いつもコメントありがとうございます！時間を使って読みにきてくれるばかりか、コメントまでしてもらえて嬉しさの極み♡）

はしびろ、うれしい＼(^o^)／

実食！

まずはおもむろに兵糧丸を掴む。

思ったよりも兵糧丸然としたビジュアルに、
「ここは戦国時代か？？」
と思わざるを得ない。

はやる気持ちを抑え、麻紐を解いていく。

笹の葉と麻紐でしっかりと包まれていながらも麻紐をずらすと簡単に紐解くことができた。実用性もバッチリだ、

1日経過したので中身が心配である。どんな様子かな…

おおっ！！大丈夫そう！！
蒸し上がりの時と見た目はそんなに変わらない。

ではでは、数年越しの浪漫、叶えさせていただきます！！！！！

いただきます🙏🏻✨✨✨

もぐもぐ。

わ…わあっ…🥺🥺🥺🥺🥺🥺

食べてる、食べてるよ今！！！！

兵糧丸、食べてるよ令和に！！！！

なんか、感動🥺

この感動を忘れないうちに、レビュー残します！

見た目

黒くてにぶい艶がある。黒くなった要因はおそらく、黒すりごまを入れたことと、高級きなこというココアパウダーのような色のきなこを使ったためと思われる。高級きなこにしてよかったあ！

触った感じ

表面は乾いている、でもカチカチではなくて弾力がある。反発性がすごい。これは新しい高反発素材になり得る。寝具メーカーの方、お問い合わせください笑

かじった感じ

ぎゅむーっとしている。上新粉を入れたけどお餅のようなモチモチ感はない。羊羹よりも水分がないけどパッサパサでもない。数粒なら飲み物なくても喉に詰まることもなさそう。

香り

シナモンと胡麻の香りがほんのり。
笹の葉で包んだ時は笹の葉のとてもいい香りがしていたけど、1日経過して笹の葉も少し乾燥して香りも穏やかに。

味！！（おまちかね！！！）

最初に来るのは、やや苦味。おそらく、焙煎して作られたらしい高級きなこが影響していると思われる。

はちみつは20g入れたけど甘味はほんのり感じる程度で妙にリアル感がある。

そして、噛み応えがある。ぎゅむっ、ぎゅむっと噛んでいくと松の実が現れた。あの、浪漫枠として入れた松の実がめちゃめちゃいい仕事してる！！ところどころで香ばしい。

その後にはゴマ、ゴマが時間差でやってくる。そして、待ってましたとばかりに主張してくる、シナモン。しかしおたべほどのシナモン感はない。

おいしいの？？

ここ、多分みんな気になってるところ。
正直現代の食べやすく作られたエナジーバーなどと比べると…むむ、となるかもしれない。
でもこれは忍びたちが隠密行動の際や、武将たちが戦場で煮炊ができない時に食べられていたという。

そういった背景と、浪漫補正込みでわたしは美味しく感じた。お菓子とかの美味しさとは違う、生きるための全てが込められたような、そんな美味しさを感じた。

お腹いっぱいになるの?

兵糧丸は、1日数粒で飢えを凌げるとか、7粒で20日過ごせる、などと書かれているものもあり、その辺りがどうなの？と思っていた。

さすがに2粒でお腹いっぱい！とはならないけど、量の割には不思議と満足感が得られた。

これは、ぎゅむっとした歯応えも関係しているかもしれない。噛まないと飲み込めないくらい弾力があるから。

カロリーを調べてみた

今回のレシピだと、

•総カロリーは514キロカロリー
•16粒できたので1粒あたり32キロカロリー

あれれ？1粒あたりが意外と少ない！
これでこの満足感かあ、すごい！

栄養も調べてみたら、各栄養素がバランスよく含まれていてたんぱく質も優秀だった。これはレシピ考える時に栄養素のことも気にしたせいもあるかもしれない。

おわりに

数年越しの兵糧丸を作って食べることができて、ここ数日ほんとうに

しあわせだった＼(^o^)／

なにより、みんながコメントで一緒にワクワクしてくれたり、楽しみと言ってくれたり、どんな風に包まれるか楽しみにしてくれたり、昔のレシピを教えてくれたり、新たなレシピを爆誕させたり、持っていきたいと言ってくれたから、わたしはさらに楽しむことができました。

みんな、ほんとうにありがとう。
夢が一つ、叶いました！

新たな扉へ

今回、兵糧丸を知ったことで、わたしに新たな「知りたいこと」ができてしまった！

•家族に食べさせたらどんな反応をするか
•兵糧丸でどこまでいけるのか
•令和版兵糧丸を作りたい

気になるものがあったらコメントに入れて下さい✨

▼後日、夫に食べてもらいました

質問箱をはじめてみました

お気軽にどうぞ！