🏙 街で読む経済 第168回 ~土曜日の朝、パンの値段に少し甘くなる~
🥐 土曜日の朝だけ、少し違う
土曜日の朝。
住宅街のパン屋さんに、
少しだけ列ができています。
平日の朝なら、
1分でも惜しい。
コンビニで買う。
家にあるもので済ませる。
そんな朝も多いはずです。

ところが、
土曜日になると、
焼きたてのパンを選ぶために、
少しくらいなら待っている。
休日になると、人はパンにも時間を使います。
💰 200円は高いのに、300円は買ってしまう
コンビニで、
200円近いパンを見る。
「ちょっと高いな。」
そう思うことがあります。
ところが、
パン屋さんへ行くと、
300円ほどの惣菜パンや、
デニッシュを、
普通にトレーへ載せている。
そして、
もう一個。
さらに、
もう一個。
気づけば、
トレーには、
なかなかの量。
不思議です。
パンの値段に対する感覚が、
少し変わっています。

🥖 買っているのは、朝食だけではない
もちろん、
コンビニのパンと、
焼きたてのパンでは商品そのものが違います。
でも、
違うのは、
それだけではありません。
焼きたての香り。
店内に並ぶパンを、
トングで選ぶ楽しさ。
「これも美味しそう。」
と迷う時間。
そして、
休日が始まったという気分。
土曜日のパン屋さんでは、
パンと一緒に、
朝の体験
も買っているのかもしれません。

📈 「いくらまでなら払う?」が変わる
経済学には、
ある商品やサービスに対して、
「ここまでなら払ってもいい」
と考える金額を、
「支払意思額」
と呼ぶ考え方があります。
同じ朝食でも、
平日の、
「とりあえず何か食べよう」
という朝と、
休日の、
「ちょっと美味しいものを食べよう」
という朝では、
払ってもいいと思う金額も、
変わってきます。
もっと雑に言えば、
土曜日の朝だけ、パンの価格感覚が少しバグる。
ということです。

🛍️ 平日は価格を見る。土曜日はパンを見る。
平日の朝食には、
速さ。
手軽さ。
値段。
そんなものが、
重要になります。
でも、
休日になれば、
美味しそう。
焼きたて。
これも食べたい。
という気持ちが、
少し強くなる。
だから、
平日なら迷った金額でも、
休日には、
トングが動く。
平日は価格を見る。
土曜日はパンを見る。
同じ人でも、
曜日によって、
買い物の基準は変わるのです。

【一言コラム:トングとトレーの魔法】
パン屋さんで自分でトングを使ってトレーに載せるセルフ方式。実はこれ、購買意欲を高める強力な仕掛けでもあります。
店員さんにガラスケース越しに注文するよりも、自分の手で直接「美味しそう」を選び取るという行動(触覚や視覚の体験)が加わることで、「支払意思額」はもう一段階、こっそりと引き上げられているのかもしれません。
📝 最後に
土曜日の朝。
パン屋さんから出てくる人の手には、
少し大きな紙袋。
平日の朝食より、
少し高かったかもしれません。
少し買いすぎたかもしれません。
でも、
焼きたてのパンを持って、
家へ帰る。
そこから、
休日が始まります。

パンそのものだけを考えれば、
少し贅沢。
でも、
その時間まで含めて考えれば、
また違う値段に見えてきます。
平日は朝食を買う。土曜日は、朝の時間まで一緒に買っている。
こちらにいろいろまとまってます👇
#街で読む経済
#経済
#パン屋
#ベーカリー
#支払意思額
#体験価値
#消費行動
#プチ贅沢
#日常の風景
#街歩き
いいなと思ったら応援しよう!
いただいたものは全て活動のために使わせていただきます。