🏙 街で読む経済 第165回 ～まだ暑いので、秋は飲むことにしました～

☀️ 暦の上では、秋です

9月。

街を歩けば、お店には少しずつ、
秋の商品が並び始めています。

栗。

さつまいも。

かぼちゃ。

なるほど。
秋ですね。

……と言いたいところですが、
外は暑い。

まだまだ、
普通に暑い。

「食欲の秋」と言われても、
焼き芋をホクホク食べる気分には、
もう少し時間がかかりそうです。

🥤 ところが、カフェには秋が来る

そんな時期でも、カフェの前を通ると、
秋限定のドリンクが、しっかり登場しています。

お芋。

マロン。

かぼちゃ。

秋らしい素材なのに、
フラペチーノのような冷たいドリンクや、
アイスラテになっている。

これなら、
暑くてもいけそうです。

秋を食べるには暑い。

でも、
秋を飲むことならできる。
なかなか上手くできています。

🍠 売っているのは、芋だけではない

季節限定の商品には、
味そのものとは別の価値があります。

「今年も、この季節が来た。」

という、
季節を感じる楽しさです。

つまり、お芋や栗だけではなく、
「秋が来た感じ」
まで商品になっています。

少し難しく言えば、
商品の機能だけではなく、

体験や気分にも、
私たちはお金を払っているわけです。

💰 「限定」が、少し高い一杯を選ばせる

季節限定ドリンクは、
普段飲んでいるコーヒーなどより、
少し高めになることもあります。

それでも、

「期間限定」

「秋限定」

と書かれていると、
ちょっと気になる。

いつでも飲めるものではない。

そう思うと、いつもの一杯ではなく、
新作を選んでしまうことがあります。

価格だけではなく、季節感そのものが、
商品の付加価値になっているのです。

🌰 気温に合わせて、秋の形を変える

面白いのは、
秋の商品だからといって、

必ずしも温かいものを売る必要はない、
ということです。

気温は、まだ夏。
季節は、もう秋。

ならば、
秋の味を、夏の温度で売ればいい。

栗やお芋を、
冷たいドリンクにする。

季節と気温のズレを、
商品そのものが、うまく埋めています。

📝 最後に

外へ出れば、
まだ強い日差し。

半袖の人も、
たくさん歩いています。

それでも、カフェの看板には、
栗やお芋が並んでいる。

暑いから、
まだ秋を食べる気にはならない。

それなら、
冷たい秋を、一杯だけ。

そんな季節の楽しみ方も、
今の残暑には、ちょうどいいのかもしれません。

季節は気温だけでやって来るのではない。ときどき、ストローからやって来る。

こちらにいろいろまとまってます👇

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