㈱テイスティ　おいし～いうどんだし

だし　好きなんですよね～
ほんだしはもちろんですし
ヒガシマルさんのうどんだしスープも好き
そんな中で、出会ったこちら

原材料は
節系に昆布　といった合わせだしに
塩・糖類・醤油・うま味調味料　などを合わせたシンプルなつくり
醤油が入っているからか、濃いめにすると色が茶色くなります

味付けが良くて
しっかり、だしを感じながらも上品に仕上げている気がしていて
お吸い物とかにもぴったし
また、ただ単に上品な味わいだけしている訳ではなくて
塩気もしっかり効かせて、ちゃんと美味しい
まずは、これでうどんを食べてみてほしい
具材はいっぱい入れないで、シンプルなうどんを
あと茶碗蒸しもいいよね