磯次郎の日常

プレミアムでプレシャスな磯次郎友の会の皆様こんにちは！✨
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週の始まり火曜日！今週も頑張るあなたを後押しする萬屋磯次郎店長永田です！💫
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今日は9月2日(火)でーす！🍋
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はい！笑
いかがお過ごしでしょうか？
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今日は嬉しい事がありました💡
先月ポーランド🇵🇱にご旅行に行かれたお客様より1ヶ月かけて絵葉書が届きました👏👏👏👏👏👏
この葉書1枚がポーランド🇵🇱より旅をして、時には道に迷い、雨や吹雪を潜り抜け、紆余曲折を経て私の手元まで来てくれる🥹
これってめっちゃエモーショナルですよね！✨
携帯やパソコンでメールをやりとりする事や電話すらも無かった時代がかつてはありました。相手に何かを伝える時に、手紙でやり取りする事が、こんなにも心を奮い立たし、喜ばせ、そして悲しい気持ちにもさせるその当時を想いました✨
こんな1枚の絵葉書から色々な気付きを頂き店長永田、心がほっこりしております🥰
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#ポーランド 🇵🇱からの絵葉書
#大感動
#カナダからの手紙は平尾昌晃と畑中葉子 (懐かし〜🤣)
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はい！笑
巻いていきます🌀笑
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本日、明日とお席余裕ございます。
今週は隙だらけです🪿🪿🪿🪿🪿🪿
ちょい飲み🍶軽く一杯🍷バータイム利用☕️🌔大歓迎です‼️
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今朝は築地に仕入れランでした🏃🏻‍♂️
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今日のカルパッチョは鹿児島の天然真鯛🐟です❣️
秋刀魚のタルト🥧も絶賛オンメニューしております⤴️
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#鹿児島の天然真鯛
#秋刀魚のタルト
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さて。。。
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先週末、最近定番の「岩中豚のリエット🐷」
を仕込みました。
その様子を見ていたお客様、途中工程から完成までを見てとても感心されていました✨
他所のお店は知らないのですが、磯次郎は全部が手作り🙌
ほんと！びっくりするくらい手仕事しているんですよね！笑
これは流石に既製品かな？って思われるものもワタクシがコツコツ作っております🦫
そのお客様も、このリエットを作っている様子を見る前と見て知った後では味わい方も変わってくるのではないでしょうか？笑
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#岩中豚のリエット
#自家製するのが当たり前の環境
#愛情たっぷりの手仕事
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という事で
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à bientôt✨
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またね！