【サッカーW杯】ミリ知らワールドカップご飯：第01戦｜メキシコ料理とファヒータ編🇲🇽

サッカーW杯が始まった。…らしい。
そう、相変わらず私は世間に疎いまま生きている。

サッカーを１ミリも知らない（ミリ知ら）私も、何かワールドカップの盛り上がりを味わいたい。

味わうといえば飯である。

そう、今回から何回かに分けて、出場48カ国の食事をいくつか食べに行こうと思う。

ワールドカップの初日に思いついたので、『もっと準備しておけばよかった！』とも思う。けれど、とにかく思いついたら始めてしまおう！そんな感じで１食目に向かうのである！

調査

まずはどんな国が出場するかを知らなければならない。

2026年ワールドカップ出場国は48カ国。

グループA：メキシコ、南アフリカ、韓国、チェコ
グループB：カナダ、ボスニア・ヘルツェゴビナ、カタール、スイス
グループC：ブラジル、モロッコ、ハイチ、スコットランド
グループD：アメリカ、パラグアイ、オーストラリア、トルコ
グループE：ドイツ、キュラソー、エクアドル、コートジボワール
グループF：オランダ、日本、スウェーデン、チュニジア
グループG：イラン、ニュージーランド、ベルギー、エジプト
グループH：スペイン、カーボベルデ、サウジアラビア、ウルグアイ
グループI：フランス、セネガル、イラク、ノルウェー
グループJ：アルゼンチン、アルジェリア、オーストリア、ヨルダン
グループK：ポルトガル、コンゴ民主共和国、ウズベキスタン、コロンビア
グループL：イングランド、クロアチア、ガーナ、パナマ

……結構あるな。

これは全部は無理かもしれない。

スペインとかフランスはいいだろう。でも、『カーボベルデ料理』とか『ボスニア・ヘルツェゴビナ料理』なんて、いくら世界有数のレストラン密集地である東京でも、すぐには見つからないかもしれない。

しかも、意外と悩むのは『日本料理』かもしれない。
ドイツだったらソーセージとビールを食べればいいのかもしれないが、私は日本人なので逆に迷いが出る。

蕎麦…、寿司。いや、もっとこう家庭料理とか。肉じゃが…は成立年代が新しい。などなど、余計な知識が邪魔をする。

しかしまあ、あまり真剣に考えず、とりあえず始めちゃうのが私の性格だ。どの国から始めたらいいとか悩んでいるのも勿体無いので、大会初戦の国、メキシコにした。
とりあえずワールドカップをちょびっと味わう旅へ出たのである。

初戦

メキシコと聞いてパッと思いつくのは、やはりタコスだろう。

先日こんな動画を見たばかりなので、タコスを食べようと思ったのだが、食べたことのあるものでは、なんだかもったいない気がした。

そこで私が向かったのは原宿である。

Chiles Mexican Grill 原宿

なんでも本格的なメキシコ料理が味わえるお店のようだ。

原宿のにぎやかな竹下通り近く、少し路地に入ったところにある、カジュアルなメキシコ料理店である。

店内は気取った感じではなく、ふらっと入って、タコスやブリトーを食べるのにちょうどいい雰囲気だった。メニューを見ると、タコス、ブリトー、ケサディーヤなど、私でも聞いたことのある名前が並んでいる。

その中で目に入ったのが「ファヒータラップ」だった。

ファヒータ。
知らない。

知らないなら食べるしかない。この48カ国ご飯企画のキックオフに、なんともふさわしいではないか。私はカスタマイズも、どれを選んで良いかわからずになんとなくで注文したのだった。

キックオフ

頼んだのは「ファヒータ アルボルビーフ」。

後で調べたのだが、ファヒータは一般的に、焼いた肉や野菜をトルティーヤに包んで食べる料理らしい。鉄板の上でジュージューしている、あの感じである。しかしこの店のファヒータは、いわゆるファヒータラップだった。
大きなトルティーヤで具を巻いた、見た目はかなりブリトーに近い食べ物である。

ただしブリトーと違って、豆は入っていないらしい。

…食後に調べただけでもこの情報量である。食前だったらなんだか食べるのを諦めそうな情報量である。

しかし、心配は無用。
おそらくメキシコの方なのかな？がやっておられるようで、英語ではない言語で楽しそうに会話している。

しかも今日は晴れ間がのぞいていた。
店の中から見える外は明るく、日本語もほとんど聞こえてこない。原宿にいるはずなのに、少しだけメキシコに来たような気持ちになった。

中身はアルボルビーフ、ライムライス、サワークリーム、マイルドソース。注文画面には、マイルドソースとしてピコ・デ・ガヨと書かれていた。

アルボルビーフは、アルボルペッパーというメキシコの唐辛子や、にんにく、玉ねぎ、トマト、オレガノなどと一緒に煮込んだ牛肉だという。

到着した。これはブリトーだ。少なくとも、私の知っている見た目ではブリトーだ。コンビニで食べたこともある。

ナイフで切ってみた。

さっき適当に選んだライムライスが出てくる。
炭水化物を炭水化物で包むという発想は、日本にもあったかな。そんなことを考えながら、ひとくちかぶりつく。（焼きそばパンがあるか…）

うううっっま！

肉とこのソース、ヨーグルトみたいな酸味とマイルドな味わい。

これはパプリカなのか、ハラペーニョなのか。普段なら『あってもなくてもいいかな』と思ってしまう香りが、ここではかなり重要な役割を担っている。

ピリリと辛く、コーンの甘さと米の食べ応えが相まって、これは虜になる美味さだ。

肉自体の噛みごたえと、ボディ感。これはうまい。

机の上にある、異国情緒しかない調味料をつけてみる。

アミーゴ！

目を閉じると、メキシコのサボテンが見える（サボテンと口髭のイメージくらいしか知らなくてすみません）。

パッと気づくと、ファヒータは消え失せて、試合終了のホイッスルが鳴った。

お会計を済ませる。

「ごちそうさまでした」
そう言うと、お店の人は口々に

「グラシアス！」

映画でしか知らなかった言葉が、笑顔で私を包んだ。ここは原宿である。でも、たしかに少しメキシコでもあった。

ファヒータはうまかった。ものすごくうまかった。
けれど、それだけではない。

知らない国の料理を食べ、知らない国の言葉で見送られる。そういう小さなことが、世界を少しだけ理解し合い、ちょっとだけ良い場所にしている気がした。

私はなんとも満たされた気持ちで、初戦のメキシコを後にしたのだった。

記事：まるのすけ