アイスコーヒーのDIY

　今回は「アイスコーヒーのDIY」ってテーマで記事を書いてみます。

経緯

DIY は下記のコーヒーボトルからの思いつき。

　元来面倒くさがりの私。だが、缶コーヒーとか、ジャンク系のコーヒーが好きなのだ。タバコを吸うので、それに合うようなザラザラした感じのコーヒーで、健康に悪そうなやつ。
　開墾作業している場所では作業がめんどくさかったので、買って注ぐだけのボトルコーヒーを購入していた。
　コスパも良いのでこれを愛飲していたのだが。。

小川珈琲の魔力

　やはり、コスパはコスバなりのお味。
　たまにこちらの小川珈琲をスーパーで買ったりしていた。

　開墾作業も落ち着いてきて周囲を見回すようになると、気分的に余裕が出てきたのか、この小川珈琲でないと嫌になってきた。。。

　で、こちらを買い求めていくことになるのだが。。

　値段が少々高めなのと、置いてある店が限られてて、その店にも必ず有るとは限らない。。

見つからぬ小川珈琲事件

　ある日のこと、いつもはあるはずのスーパーに置いてない事件が発生した。無いと、めっちゃ欲しくなる禁断症状的に購入している飲み物なので、これではいかんと思っていたところへ目に飛び込んできたのがコーヒーメーカーのタイムセール by Amazon 。

　で、自分で入れようかと。。

DIY 開始

道具好きのDIYは機材から始まる。

まずはコーヒーメーカー。Amazon ポチりました。

金属フィルター使うと
オイルも抽出されて、
コクが出るらしい。。

コーヒーオイルって大事らしい。。

よく行く近所のカルディに行ってみた。

豆はこれかな。。濃いのが良いので。。

店頭で飲ませてもらった
コーヒーがなかなかのミルク味。

　聞けば、砂糖と良い感じで混ぜた商品だと。
　それも購入。

そうそう、アイスが欲しいので、
ピッチャーもAmazon買いだな。。
耐熱で冷蔵庫に入るサイズ
で、1000cc程度。。
ちょっと小さいけど、
700mlなら5杯は入るだろう。。

カルディには金属フィルター
はなかったので、Amazon。

こんな奴もあったのでこちらも買ってみる。

豆の挽き方が細かい方が良いかも知れないと思い、

ミルも購入。

ついでに秤も買った。

重量大事。

豆用の保存瓶はダイソー。
やっぱガラスかな。。

　結局、結構買ったが、Amazonはセール品とかだし、難しい機能じゃ無いタイプで、豆は細かくなれば良い事が分かってきたので、安い機種でオッケーでした。

さて、アイスコーヒー製作作業

ミルで音が一定になるまで挽く。
一番細かい挽き方なので、エスプレッソっぽいかな。。
ブラシとかで掃きながら、

フィルターに入れます。
麻タイプのフィルターの方が金属タイプより好みだったので、麻タイプ。

コーヒーメーカーに水入れます。
水は軟水とか、ミネラルウォーターとか、繊細な味にするならこだわるけど、ガツンと濃い味が欲しいので、水道水そのまま。水酸化カルシウム多めのクセの有る水だが、まあ手軽だし。。

で、スイッチ入れたら待つだけ。。

ピッチャーに移して、ミルクパウダー入れます。

さて、ここからは道具類の掃除です。🧹

　目一杯粉を入れるので、ちょっと溢れるんすよ😅

　減らせば良いんだが、実は清掃簡単んできるんで、この状況で使うことにしてます。

　付着した粉、こぼれた粉。。
　なかなかの見た目です。

　けど、コーヒーメーカーのパーツはほとんど外れるので、電線が有る本体以外は外して、シンクで洗います。🦝

コーヒーカスは熱いんで冷ましてから、抽出カスを一旦紙フィルターに包んで、乾燥。これは畑に蒔く予定。

後はピッチャーを冷やせばオッケーです。

DIYとして自己評価

• 値段は小川コーヒーのが1.5倍ぐらいかな。。

• めちゃ安では無いが、ペットボトルがガクンと減った。

• 味はもう少し調節しつつ、好みの味を追求する感じです。。

ちょっとキッチンが賑やかになりました。☺️

　コーヒー豆って買うだけで、良い香りしますよね。。
　嫌いな人もいるかもですが。。
　まあ、趣味追求というより、DIYかな。。

　時間あったら、今度はカメラで動画とかも撮ってみます。。

DIY が趣味なのに、それに更に趣味を重合する。。