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#料理は畑から始まる

こんにちは

笑顔と健康そして美味しい物

お届けする枯露柿研究所

Isamu de Farm 手島です

家庭農園などした事

ある方だとご存知かなぁ?

・大根が食べたい

・人参が食べたい

・白菜が食べたい

と言って

種から育てよう

とすると、、

まず必要なのが

種まき培土

などと言うものも

販売されていますが

栄養がある土

それと

肥料

一般的には

発芽に必要な

チッソ・硫酸・カリウム

用意します。

ですが

ウチでは

堆肥を蒔いただけで

10種類ほど植えた種

全て発芽

気候が良かった

と言うのもありますが

スクスク

育っています。

ちなみに

コレから

病害虫が発生しずらい

時期になるので

ホボ消毒はゼロ

化学肥料

使わなくても栽培

出来るんですよねぇ

そんな事もあって

ウチの野菜は

・スーパー

・八百屋さんと違う

野菜の味がする

と言われるんでしょう

ご縁を頂いた事に感謝!

Isamu de Farm 手島

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#男の農活 #堆肥栽培 #自然農法 #健康オタク

#本物志向 #食の哲学 #減農薬野菜 #GreenTerrace

#IsamuDeFarm #枯露柿研究所

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