「りんご」甘くメチャクチャ美味しかったですぅ

#「りんご」甘くメチャクチャ美味しかったですぅ

こんにちは

笑顔と健康そして美味しい物

お届けする枯露柿研究所

Isamu de Farm 手島です

よく

路地物の野菜

なんかだとぉ

寒さから身を守る為

糖度を上げる

感じたことあるかも

しれませんが

冬場

ほうれん草が甘くなるのは

こういった理由なんです

コレは

果物も一緒

因みに

ウチの林檎は先月

収穫

当初の甘みは普通

かなぁ？

と思っていたんですが

年末、年始の寒波で

糖度をあげた？

◯聞いたこと

◯見たこと

あるかもしれませんが

芯の周り

蜜が入っている林檎

結構みられます

また

林檎って甘いだけでなく

ビタミンCが豊富

加えて

皮の周りにある

ペクチン

と言う物質に整腸作用

あるそうです。

何が言いたいかというと

免疫力が高まり

いま蔓延している

→インフルエンザ

→コロナ

から身を守るのに有効！

と言うわけです。

りんご食べて

元気に寒い冬

乗り切りましょう！

ご縁を頂いたことに感謝！

Isamu de Farm 手島

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