この時期しか食べられない元気もりもりになれる野菜
こんにちは
笑顔と健そして美味しい物
お届けする枯露柿研究所
Isamu de Farm 手島です。
およそ1ヶ月半
帯状疱疹により
ベッドで寝ていました。
今も痛いですがぁ
野菜は、、
待ってくれません^^。
毎日
スクスク大きくなるので
今日は間引きと草取り作業
行いました。
ちなみに
間引きされた
・大根
・小松菜
・白菜
などの葉は
普段
お世話になっている
近所にお裾分けします
この作業
ウチのあたりでは
おろ抜き
と言うのですが
葉が柔らかいこと
何と言っても
この時期だけしか
食べられないので
とても好評です。。
順調にいくと
大体1ヶ月ほどで
→鍋
→おでん
などの材料として
食べられるように
なるはず。
コレからウチはころ柿
シーズンになるので
野菜食べて
顔晴ります
ご縁を頂いたことに感謝!
Isamu de Farm 手島
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