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この時期しか食べられない元気もりもりになれる野菜

#この時期しか食べられない元気もりもりになれる野菜

こんにちは

笑顔と健そして美味しい物

お届けする枯露柿研究所

Isamu de Farm 手島です。

およそ1ヶ月半

帯状疱疹により

ベッドで寝ていました。

今も痛いですがぁ

野菜は、、

待ってくれません^^。

毎日

スクスク大きくなるので

今日は間引きと草取り作業

行いました。

ちなみに

間引きされた

・大根

・小松菜

・白菜

などの葉は

普段

お世話になっている

近所にお裾分けします

この作業

ウチのあたりでは

おろ抜き

と言うのですが

葉が柔らかいこと

何と言っても

この時期だけしか

食べられないので

とても好評です。。

順調にいくと

大体1ヶ月ほどで

→鍋

→おでん

などの材料として

食べられるように

なるはず。

コレからウチはころ柿

シーズンになるので

野菜食べて

顔晴ります

https://youtu.be/8E4nU9e9Olc

ご縁を頂いたことに感謝!

Isamu de Farm 手島

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