鶴見の雑居ビルで一杯の酸菜魚を飲む

今日の酸菜魚のお店は鶴見にあります。この駅に私は初めて降り立ちました。

目指す「川味坊」さんは、駅前の昭和な雑居ビルFuga2（フーガ2）というビルの地下にあります。

このビルは、コンビニ、ドラッグストア、ファストフード系チェーンと、携帯キャリアショップに不動産、学習塾からメガバンクまでがまさに雑居する、かなり捉えどころのない建物です。

訪問は例によって遅いランチタイムです。ランチメニューの中に酸菜魚の定食があります。

・酸味の質　　　　★★★☆☆
・痺れの設計　　　★☆☆☆☆
・辛味のバランス　★★☆☆☆
・スープの完成度　★★★★★
・酸菜の存在感　　★★★☆☆
・魚の質と火入れ　★☆☆☆☆
・白ご飯との相性　★★★★☆

ここの酸菜魚はスープを飲むのがメインです。飲みたくなるスープです。唐辛子も山椒も視界には入ってきません。辛さは少しありますが痺れはほぼゼロ。では物足りないかと言うとそうではなく、とにかく飲んで美味しいスープです。痺れ系はスープはほとんど飲めないものもある中で、ここはいい意味で全く逆です。
ひとつ残念なのは、白身魚につるつる感が無いところです。美味しいのですがザラザラ。ここはもったいない。
スープが絶品ですからご飯がススム君です。

定食に付いてくるこの水餃子も美味しいです。

ランチ時間もカード、スマホ決済できます。公式サイトはこちらです。