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デカフェって何?デカいの?

今でこそカフェインレスコーヒーのことだと分かるが、初めて聞いた時は正直そう思った。

デカいコーヒーもあるじゃん、世の中には。

ベンティサイズ約590ml。

デカ過ぎる。

ただ健康ミネラル麦茶(650ml)の方がデカかった。


カフェインレスコーヒーってスゴい。

スゴすぎる。

そんなことしていいのか。

コーヒー飲む人はカフェイン摂取したくて飲んでるくらいなものなんじゃないの?

ゼロカロリー飲料やノンアルコール飲料などがあるくらいだからあってもおかしくない。

ただ、ゼロカロリー飲料もノンアルコール飲料も普通のジュースやお酒と比べると味が全然違う。

カフェインレスと言っても除去しきれずカフェインは残っているのでそれらと同一には考えられないが、デカフェは普通のコーヒーと遜色ない味わいと香りがする。

2つ同時に出されたとしても区別出来る自信がないくらい普通にコーヒーとして飲めてしまう。

カフェオレとかにしたら絶対分からない。

私はコーヒーが好きでよく飲むが、ドリンクバーなどで調子良く飲み過ぎると気持ち悪くなるし眠れなくなる。

コーヒーは好きなのに私の体は過剰なカフェインを受け入れられないようだ。

そんな私にデカフェはありがたい。

考えた人は天才で偉大である。


貰い物でカプセルタイプのエスプレッソマシンが家にあるので飲んでいる。

休日の朝は普通のコーヒーを飲むが、仕事終わりや食後は睡眠に支障が無いようにデカフェを飲む。

今日もうまい。

全くコーヒーと遜色ない。

noteのお供にもう一杯飲もうかと思ったが、カプセルをよくよく見ると普通のコーヒーの方だった。


通常
デカフェ

ほらね。

私は違いの分からない男だった。

逆もまた然りで通常だと思ったらデカフェだったということもよくある。

コーヒーにおけるカフェインってかなり重要な要素だと思ってるんですけど、カフェインがほぼ無くてもデカフェはコーヒーして成立している。

コーヒーがコーヒー足らしめているものって何なんだろう。

ざっと調べたらカフェインってコーヒーを足らしめる要素として10%くらいの物らしい。

他はポリフェノールや有機酸が特徴的な成分で、それらと香り成分が相まってで複雑な味わいになるらしい。

なるほど、奥深いな。

という浅い感想しか浮かばなかった。

コーヒーを好きと名乗る資格あるのか?


デカフェはだいたい追加料金かかりますがその価値はあると思います。

何かよく分からないから試してなかったという方は試してみてもいいかもしれません。

ここまで読んで頂きありがとうございました。







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