「おでん」の具で好きなのは? 『しぞ〜かおでん』って…
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冬の代名詞のように言われる『おでん』
子どもの頃、おでんが嫌いでした。
母は料理が上手かったのだけど、おでんはどうも父親好みの薄味で、ご飯にも合わなくて、私はいつも不機嫌になり、その度に父親に怒られていました。
おでん嫌いはけっこう続きますが、社会人になって外食で食べる機会が増えると、そこはやはりプロの味、美味いんだよね。
しかし静岡に暮らすようになって、初めて『しぞ〜かおでん』に遭遇した時は驚いたものです。
具が、串に刺さっているのはいいとして、泡やアクが浮いてドブ水のような黒い液体に浸かっているのがイヤでした。
でもあまり悪く言うと静岡市民に怒られます。ちなみにアレは全県下の名物ではありません。静岡市内ぐらいです。
その後、おでんは大好きでもなく大嫌いでもないのです。
長いフォロワーさんは、もうお分かりかとは思いますが、私は偏食家です。
好きなモノばかり大量に食します。
食べるおでんは、練り物オンリーです!
玉子も大根もこんにゃくも、ほぼ食べません。
ナルトやチクワ、さつま揚げ、亜流のごぼう巻き、等々、練り物ばかり食べ続けます。
家族は呆れ、友人はこの不思議な光景に途中で気づく場合もあります。
いいんです。練り物が好きなんです。
鍋で温まってなくても、夏に食べても、練り物は美味しい。
しかし、それをおでんと言うのか…😓
好きな順に、蒲鉾、ちくわ、ナルト、さつま揚げ、はんぺん、・・・
蒲鉾なら板付きを全部、ちくわも一袋全部、ナルトも一本、と、そのままいただきます😋
練り物は愛犬レオも好きで、分け合って食べてますよ〜💁🏻♂️
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