日々の事 2026/2/26

今月の公民館活動。
昨年から参加した「男の料理教室」。大山にある宿泊施設のシェフの指導で今日は4品作りました。中々お昼ご飯には🍚多い、皆んなで食べると美味しいので諸先輩方と賑やかに楽しい集まりでした。メニューは以下の通り。
●きのことほうれん草のだし醤油和え（菊の花弁散らして有ります）
●肉じゃが
●サーモンホイル焼き（味噌ソースでキャベツと玉ねぎの水分が良い出汁が出ました）
●豚肉と野菜の粕汁
やはりプロに教わりながら作ると手際が良くて良い。