気ままにうまうま　【吉祥寺で大阪発祥のラーメン　どうとんぼり神座(かむくら)でしみる優しいまた食べたくなる美味しいラーメン】

吉祥寺に眼鏡の受け取りに、珍しく夜出かけた時の話です

時間は21時
入れるお店は減っていく時間帯です。

けれど、タバコ臭いハモニカ横丁も濃厚なラーメンも韓国料理も居酒屋もイマイチピンとこず

サンロードをプラプラ

ふんわり気になってたラーメン屋さん
どうとんぼり神座が目に入りました

ふんわりだったんです。

でも今日はイレギュラーなタイミング
これは希少なタイミングかもしれない
それに今入らないと一生味わうことがない気がして
夫に提案するとすんなりok

初かむくらいっくぞー！

お店の前には券売機
とても見やすくわかりやすい券売機です。
お店の前にメニュー表がかけてあるので券売機で焦って1番気になるはずのメニューを逃すこともありません(最近の牛丼屋系は店前にメニュー表がなくて不満です)

お品書きは公式サイトで見てください☺️写真を撮るの忘れました

今回は私は夫と餃子とチャーハンを試食するためにおいしいラーメンと半チャーハンと餃子のセットを

夫は小チャーシュー煮玉子ラーメンを

一階調理場にはシェフ帽をかぶった店員さん　珍しいですよね　ラーメン屋さんでシェフ帽
ここで二階があることを初めて知りました
ハキハキとした好印象の店員さんです
奥の階段を上がって行きます

2階に1人店員さんがいて食券を渡して好きな席に

テーブル席がいくつかあったので窓のそばにしました
商店街の2階から下を見るのが好きなクママです

卓上には餃子用の調味料と
辛味ダレとにんにくすりおろしと名物のニラが乗ってます

まずラーメンが着丼

はわー☺️いい匂い！

スープをまず一口(喉が小さいので温かいスープで潤します)

あ！美味しい！これは私が大好きな味だ！例えるなら美味しく鍋をいただいた後のお肉とお野菜いい出汁が出た鍋のスープ
あれです！豚と白菜のいい香りと味がします！
ラーメンにはチャーシューだけじゃなく豚バラも

なるほどなるほど　これはまた味わいたくなる細胞に組み込まれた美味しさだ
優しくて美味しい😋✨でも深みもある
チャーシューもパサつきがなくて美味しいです
ニラとにんにくを入れるとまた美味しい！普段ベースを崩すのが嫌なぶんぶんにこれはこの店の定番の食べ方だから！ってごり押ししてよかった。気に入ってました😊

しかしあれだね　白菜は偉大だ

後から餃子とチャーハンが　
うーむ…これは　熱々じゃない…
熱々だったらもっと美味しかっただろうな　あとチャーハンが卵が火が入りすぎてて舌触りがザラっとする。私が失敗した時のチャーハンだ。このチャーハンはリピないな…口コミでチャーハンがべちゃっとしてるって書かれてたせいなのかな…
餃子は具が詰まってて美味しいです。熱々で欲しかった　惜しい！

ここはこんにゃくラーメンもあるので小麦減らしたい人にもオススメ
ありがたいことです

ラーメン美味しゅうございました☺️
これは本当にリピしたいラーメン！
イマイチピンときてなくて入店してないラーメン好きさん、ラーメンは敷居が高いという人にもオススメ！

ごちそうさま😋🙏また行きます！