7年待ちの名店と大学ゼミが生んだ、“悪魔の肉サンド”の真実
それは、悪魔の名をした幸福だった
秋は学園祭のシーズン。
出会いを求めて明治大学和泉キャンパスへ。
女子大生に会いに行った……
わけじゃありません(笑)
行ったのは、“悪魔”に会いにです。
「早い・うまい・安い」を超えた、“悪魔的”グルメ体験をしてきました。
■ 明大祭という「知」と「食」の祭典
場所は、明治大学和泉キャンパス。
毎年この時期に開催される「明大祭」は、学生たちの情熱があふれるエネルギーの場。
その中で、今年も“伝説のグルメ”が話題を集めていました。
■ 悪魔の肉サンド——7年待ちの焼肉店とゼミの奇跡のコラボ
🔥「悪魔の肉サンド」🔥
(トリュフ和牛すき焼きサンド)」

この一品を手がけたのは、
7年待ちの名店「クロッサムモリタ」と、
明治大学法学部・堀田ゼミの学生たち。
脂っこくなく、それでいて驚くほどジューシー。
高級和牛の旨みとトリュフの香りが、絶妙なバランスで溶け合う。
ひと口で、「あ、これは違う」とわかる完成度。
しかも価格はまさかの——600円。
行列の末、ギリギリで手に入れられたときは、まるで勝負に勝った気分でした。
■ サインとご縁
会場には、22万部突破のベストセラー
『科学的に証明された すごい習慣大百科』の著者、
堀田秀吾先生も来場されていました。
以前、幸せお金教育フェス(10月26日開催)でも
サプライズ登壇されていた堀田先生。
その柔らかい笑顔と話し方に、学者としての品格と人間味を感じました。
サインするとき
「メルカリで売れなくなるけど大丈夫?」
と言われました。
いえいえ、家宝にします!

そして何より、このご縁をつないでくださったのが、いつも応援してくださる著者・ママ金融教育家の櫻井かすみさん。
本当に感謝しています。
■ 食で、学びで、つながるご縁
おいしいものは、人を笑顔にします。
そして、学びは人をつなげます。
“悪魔の肉サンド”を通して感じたのは、
「人と人のつながりがあるから、味も深くなる」ということ。
食で、学びで、今日もつながるご縁に。
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