いわしの塩焼き　木の芽たっぷり

木の芽が手に入ったんで作ってみました

食材　　いわし1尾　オニオンスライス　木の芽　ひでさんドレッシング

いわしは鱗と内臓をとっています　オニオンスライスは水にさらしています

作り方　　いわしを塩焼きにします

木の芽を適当に切ります　ひでさんドレッシングに加えます

混ぜたら30分ぐらい放置します　だんだん木の芽から味と香りが出てきます

よく水切りしたオニオンスライスに少し木の芽ドレッシングを加えます　いわしにのせます

トッピングに木の芽をかざります　完成です

試食です　ひとくち食べたら木の芽の香りたっぷり😀😁😄

ビストロひでさんの外食では食べれない料理でした

自分で作らないと・・・売ってませんよ～

自分で作った方が美味しくできますよ～