旅するタンタラス -ラーメンスープを1から作ってみた-

この間買い物行ったらツバスが安くてですね。
これは家に帰ってお刺身にしようと思って一尾買ってきた。

で捌いた時に出るアラをいつも何かしらのスープの出汁にしてる(味噌汁率高め)んだけど、なんかいつもと違うことができないかなぁと。思い立ったが吉日、ラーメンスープ作ってみることにしました。