放課後メディノト ＃017｜おばあちゃんの知恵は、だいたい正しい！！
🎒 放課後メディノト ＃017｜きょうの話題：食文化のちから
きょうは、しみじみ思っていることを。
食文化って、素晴らしい。
昔からの生活の知恵は、いま検証し直しても役立つものが驚くほど多いんです。いくつか挙げてみます。
昔の言いつけを、現代語訳すると
「お膳は彩りを多くしましょう」
色とりどりにすると、自然と食材の種類が増える。
つまり栄養バランスの自動調整です。
栄養計算アプリより先に、見た目で整えていた。
「腹八分目にしましょう」
食べすぎ防止そのもの。
満腹まで詰め込まない習慣は、血糖にも体重にも効きます。
「ラジオ体操しましょう」
毎朝、決まった時間に、全身を動かす。
＃012あたりで書いた「習慣は仕組みで作る」を、何十年も前から国民規模でやっていたわけです。
「子どもは外で遊びなさい」
身体活動、日光、生活リズム。ぜんぶ入りです。
どれも根拠という言葉が生まれる前から、経験で磨かれてきた知恵。
あとから科学が追いついた格好です。
だから、応用できる
古い知恵を「古い」と捨てるのはもったいない。
うまく現代の暮らしに載せ替えれば、新しい発見も見出せます。
彩りの膳は、コンビニでも組める。
腹八分目は、盛り付けの器で作れる。
あしたは、この知恵が途切れかけているという話をします。
それじゃ、また放課後に。
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⚠️ 本記事は一般的な医療情報です。食事や運動の内容は体の状態によって異なります。個別の判断は主治医にご相談ください。
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