夏季限定ドリンクの追憶
少し前のこと。
夏の光がやわらぎ始めたころ、
ミクトの夏を彩った期間限定ドリンクたちが、
8月15日をもって静かに幕を下ろしました。
季節の終わりを告げるように、
グラスの中の光が、ゆっくりと淡くなっていきました。
コーヒーサングリア
高岡店オープンの影響で、第一弾のご提供は叶わず、
今年は第二弾からの登場となったサングリア。
昨年からのファンの方々にはお待たせしてしまいましたが、
「まだですか」という声に後押しされ、
今年も無事に再登場することができました。
コーヒーと果実の香りが溶け合い、
まるで異国の市場を歩くような芳香。
その余韻は、きっと来年まで記憶の中で静かに熟していくことでしょう。
モヒートコーヒー
代官山のパティスリーで出会った、忘れられない一杯のミントドリンク。
その清涼感をミクト流にアレンジして生まれたのが、このモヒートコーヒーでした。
ミントの香りが涼やかに立ち上がり、
水出しコーヒーのコクと交わる瞬間。
まるで夏の午後に吹き抜ける風のような、軽やかな一杯でした。
コーヒーフロート
懐かしい昭和の喫茶店、ガラス越しの午後。
ふわりと浮かぶアイスクリームが、
じんわりと溶けて染み込んでいくバニラの甘さ。
子どもの頃に憧れた「特別な注文」を、
そのまま大人になっても楽しめる──
そんな、優しくてどこか切ない一杯でした。
夏のスイーツたちも
珈琲ゼリーなどの夏のスイーツも、
同じくこの時期で静かに幕を閉じました。
暑い日の午後、ゼリーの表面に映る光を思い出すと、
あの季節の透明な時間が、心の中に今も揺れています。
次なる季節へ
夏が去れば、やがて訪れるのは秋。
グラスの中の涼やかな景色が消えても、
今度は香ばしさと温もりの季節がやってきます。
さて──そろそろ秋のドリンクたちを、
静かに、そして密やかに仕込み始めましょうか。
新たな物語の幕開けは、すぐそこです。
カウンターの上には、もう秋の香りが少しずつ満ち始めています。
🌿 MicT COFFEE ROASTERY（ミクト コーヒーロースタリー）
https://mict-coffee.com/
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