あみあみポテト と 野菜の天ぷら 🥬＆ 魚介 の 仕込み 🤤

先日 魚介 が手に入らんかったから妥協の買い回りをして
それも食いつくしてしまったので…
今度こそ！！
って朝一番に入店できるように早起きして家を飛び出た💨💨💨

今回、あんまし手に入らないようなら 宅配 か 通販 にするかな…🧐
なーんてブツクサ思いつつ出向くと…
今まであれだけ品数が少なかったのに何故だか大量に買い込む事が出来た😶
土曜日だったからか！？
いやいや…年末までは土日に出かけてたんだからそんな事ないわ💦

( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
宅配 や 通販 では余分な(笑) お供え 買わなくなるからか…🤔
確かに 衝動買い の様な お供え は全くなくなるわな🤣🤣🤣
そうか…買い回りは必要かぁ…💦

野菜 は のらくら農場 さんか届けてくれるから
フルーツ や 入らない 野菜 を買い足す程度なので
買物バック が2つほど少なくて済んだけど 魚介 で1つ増えた感じ(笑

食材 がたくさん揃ったから…珍しく 天ぷら と フライ をする事に🎶
まずは のらくら農場 さんの美味しい きたあかり 🤤
交互に スライス して 水に晒して 水切り してから 放置 (笑

乾いた所で 米粉 薄くまぶして揚げちゃる🤤

サックサクにはならんけど面白い触感で食えた(笑
もう少し揚げれば ポテチ になるんだけどね✨

茄子の天ぷら ✨
これも 冷凍 を試してみる価値ありと思い多めに作った🎶

ピーマンの天ぷら 🐾
種 は取り除かずにあえてそのまま(笑
取り除いたのは ヘタ だけ🤣

紫蘇の天ぷら 🍃
天かす の 延長線上 だと思ってる(笑

さつまいもの天ぷら 🍠
紅はるか なのでメチャ旨やった🙌
でも… さつまいも って、すんごくお腹膨れてしまうのよね😆

天ぷら と言えば カボチャ でしょ🎶
って程 我が家系 では イチオシ 天ぷら 🤣
ホク甘で旨かった🙌
コレも 冷凍 お試ししてみる事に(笑

本マグロ の 血合い を見つけ…
漬け にして竜田 作ることにした🙌
腕より大きな魚は食うな とは言われるけど　← 水銀 なー💦
たまには 食べたる(笑
マグロの刺身 もあまり好きではないので普段 マグロ 自体買わない種類😓

解凍 だったけど 秋刀魚 ✨
頭落して腹出して半分に切って
お魚グリル に置いてる トレー に入るようにしといた(笑

イカ 💫
何時もの イカ と違い 脚が全て短くて長い脚すら短いんやけど…
形は普通なんだけど…誰やろ！？🧐
と言いつつ捌いちゃったから普通に食べる(笑

大きなサイズ3杯分の画像撮り忘れちゃったけど
イカリングフライ にして 冷凍 した🤣
塩辛 作る訳じゃないけど 毎回忘れず 塩 して 水分抜いて 冷凍 する…
随分貯まったが…どうするかな！？笑

前回調子良かった 茎付きわかめ 少しだけ置いてあったので連れ帰った🎶
今回は、立派な茎 の部分を少々 煮付け にして
残りは全部 刻んで 味噌汁 等にパパッと入れるように 冷凍 した✨

前回少し大きめに 冷凍 したら汁ものにはちょっと長かったので
刻んで並べて冷凍した物を叩いて袋に入れたった😆
これなら欲しいだけ取り出して何もしなくても使える

うーん…もう 冷凍庫 パンパン になった🤣🤣🤣


Amazonの欲しいものリスト作りました✨