海外在住者が日本一時帰国で必ず買う超万能なおすすめ調味料

こんにちは。ドイツのミュンヘン在住miraです。
現在日本に一時帰国中です。
お越しいただきありがとうございます♪

私が日本に帰るたびに必ず買う調味料が２つあります。
それはトキワの「なんでもごたれ」と「べんりで酢」です。

「なんでもごたれ」は甘辛い醤油でこれで味付けするだけで照り焼きになるし、肉じゃがの味付けなんかもこれ１本。
とりあえずこれで炒めとけば子ども達の好きな味になるので、まさに「なんでもごたれ」って感じです（笑）

友達にお土産であげたらとても喜ばれて、彼女も次の一時帰国で買って帰ってきてました。

私はよく一口大に切った鶏むね肉またはサーモンに片栗粉をつけてフライパンで焼いてなんでもごたれを絡めたものを作ります。即席照り焼きが出来上がります。

一方、「べんりで酢」の方はこれ１本で甘酢漬けや寿司飯が簡単に作れますので、こちらも本当に名前の通り便利なお酢なんです。
ラディッシュを薄く切ったもの（丸い形のまま、横に包丁を入れる）をべんりで酢につけておくだけで、美味しい甘酢漬けになり、子ども達の箸が止まりません。ドイツにお住まいの方ならわかると思いますが、ドイツでラディッシュは一房でもりもりと売られています。その全てを薄く切っていくとかなり大量になります。それでも子ども３人で１〜２日で食べ切っちゃいます。ラディッシュの甘酢漬けは見た目もかわいいピンク色になりますよ。
また、細巻きや巻き寿司もちょくちょく作るのでその時もべんりで酢にはお世話になります。

なかなか普通のスーパーにはおいてないので、手に入りづらいのが難点ではありますが（時々生協で販売しているらしい？）、オンラインで注文出来ます。
毎回重くても必ずドイツまで持って帰ります。

料理が億劫な私の救世主のような存在です。
時短にもなるので助かります。

どちらも原材料がけっこうシンプルで変な添加物は入っていないので子どもに食べさせるのも安心です。

日本にお住まいの方でもご存知ない方がもしかしたら多いかもしれませんので紹介してみました。興味があればぜひ一度お試しくださいね。
（決して回し者ではございません。笑）

最後までお読みいただきありがとうございました。
またお会いしましょう♪Tschüss!

便利ばかりに飛びつけばいいわけではないんですけどね。

料理は今あんまり好きじゃないので「素」とかも大活用。簡単なものしか作りません。

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