【ジャンク】ねんがんの 二郎系ラーメンをたべてみたぞ！【ガレッジ】

こんばんは、もちもちです😊🌸
いつも記事をお読みいただき、ありがとうございます。

1週間ほど前の晴れた休日。
ショッピングモールへ行き、ずーっと前から食べてみたいと思っていた、いわゆる「二郎系ラーメン」なるものをついに食べることができました。

今回の記事では、そんな初の二郎系ラーメンの感想や、なんなら自分でもゆる～く作ってみた話などを書いていこうと思います。

それでは、どうぞお楽しみくださいませ✨

二郎系ラーメンとは何ぞ？

おそらく、食べたことない人も一度は聞いたことあるかもしれません。
ふつうのラーメンとはひと味もふた味も違う、何かとりあえずインパクトがすごいやつです。

だいたいの特徴はこんな感じ👇️

とりあえず簡単に言えば「ぶっとい麺とでっけぇチャーシュー、大盛りのシャキシャキもやしキャベツに、たっぷりのニンニクがドカーンと山盛りになってるやつ」ですな🍜🔥

こんなすごいラーメンを考えて世に出した総帥、本当にすごいとおもった（小並感）

ある日「ジャンクガレッジ」という店を発見

ラーメン二郎、あるいは二郎系ラーメンのお店。

今までは写真でしか見たことなかったのですが、何となく二郎系ラーメンのお店って独自のルールや雰囲気があって、入るのが怖いイメージしかなかったもので敬遠していました。
たぶん2chのコピペのせい

自分はニンニク料理が大好きだし、一度はどうしても食べてみたい！
でもやっぱりあの黄色い看板のお店に入るのはちょっとな……。

そう思ったある日。
テレビで、とある二郎系ラーメンのお店の紹介が流れていたのを見つけました。

それが「ジャンクガレッジ」！

埼玉県を中心に展開するチェーン店だそうです。何と東京都には存在しないというローカルなお店😳

こんなお店あるんだな～と思って調べたら、ラーメンだけでなく「まぜそば」が元祖で大人気というお店だとか。
検証番組で、実際にラーメンよりもまぜそばのほうが注文数が多かったようですね😋🍜

さてさて、そんなジャンクガレッジなのですが。東京都在住の自分にも気軽に足を運べそうな店舗はないものか？
そう思って探したら……　あ　り　ま　し　た　。

実店舗が怖いなら、フードコートを利用すればいいじゃない！

ジャンクガレッジがあのイオン系ショッピングモール「越谷レイクタウン」内のフードコートにもあると知って、私はビビッときました。
レイクタウン、何やかんやふらっと遊びに行くことが多いんですよね☺️

「フードコートなら、本家二郎の実店舗みたく後の行列を気にしながら食べる必要はないじゃないか！」
「まさに初の二郎系ラーメンを堪能するには最高なシチュエーション！」

そうとわかったら、行かずにはいられませんでした。
イクゾーーー！！💨🔥

ということで行ってきたわけです！

土曜日の昼飯時ということもあってフードコートは大混雑。
これはもちろん想定内でしたが、まさかジャンクガレッジの行列があそこまですごいとは。

やはり二郎系ラーメンのお店ってどこも行列がすごいのですね。
ジャンクガレッジに至っては、まぜそばが大人気だったことも大きそうですが😋

長い行列待ちの間に、ジャンクガレッジの注文方法が載っているポスターを見たり、他のお客さんの注文を聞いたりして、ちょっと緊張しつつ無事に注文と受け取り完了！

写真を見た感じ「これくらいならヤサイマシでも行けるかな？」と思ったけど、ビビって万が一に備えて今回はニンニクだけマシにしてもらいました。
大盛りにしなくてもふつうのラーメン店より多い、なんて聞くからドキドキものでしたが、写真の通り意外と大丈夫な量で安堵。

いよいよ食べてみた感想

ってなわけでいよいよ初の二郎系ラーメン、実食🍜🔥

どれだけガツンとパンチが効いてるんだろう？ 口にした瞬間むせたりしないかな？と恐る恐る食べてみたら、とんでもない。
これがめーっちゃおいしかったです！

ぶっといわしわし麺ってこんなに噛み応えがあるんか😋
ってかスープうまぁ～ニンニクマシにしてよかった！
キャベツともやしがクタクタなのかなと思ったけど、けっこうシャキシャキしていました。

そして何といっても、厚切りになったブタチャーシューがすごく柔らかくておいしい！

私は肉の脂身がちょっと苦手で、安めのステーキにありがちなあの白っぽい脂のカタマリなんてもう無理なのです。
なので今回このような立派なチャーシューを食べて、しっかりしたチャーシューの脂身ってこうして丸かじりすると本当にうまいんだな～と感動さえ覚えました。

こんなにおいしいなら、プラス100円でもう1枚乗せてもらえばよかったブヒィィ～～！！😭🥩✨

塩分とかいろいろ考えたら残さざるを得なかったのですが、本音を言えばスープも全部飲み干したくなるくらいおいしかったです。
豚骨醤油＋ニンニクのスープ、本当にクセになりますね。
こりゃ二郎系ラーメンは中毒になるって言われても納得してしまうかも！？

せっかくだし、家でも自作してみたくなるよね

二郎系デビューを果たした最高の休日から、1週間後のつい先日。

こんなおいしい二郎系ラーメンを家でも作れたら最高だよな、と考えるくらい好きになっていました。

なので、近所のスーパーへ行って材料を揃え「なんちゃって二郎ラーメン」を作ってみようということに。
気分だけでも軽く二郎系😋🔥

作り方はもう簡単なのでサクッと済ませたのですが、うーん何か足りないなーと思ったら…ブタチャーシュー忘れてたwwww

これじゃ単なるもやしラーメンじゃねーか🤣🍜

味は悪くなかったものの、やはりわかってはいましたが店で食べるのよりは控えめでパンチもそんなになかったかな。
特にもやしキャベツは茹でただけだし、スープは言うほどニンニク風味がきつくなかったかも。

でもそれなりにおいしかったので、ちょっとした思いつきにしては成功できたかなと思います！

本当に二郎系を家で食べたいなら、素直に楽天市場などの通販でお取り寄せしたほうがいいのは言うまでもない⁉️🤣

おわりに

というわけで、以上！

初めての二郎系ラーメンを「ジャンクガレッジ」にて食べてみた話と、その数日後に家でもちょいと作ってみた話でした。

本当に二郎系が好きなら本店だって行くべきだとはわかっているのですが、どうにもあの行列に混ざる自信がないです。
後から待ってるお客さんのために急いで食べるなんて無理だし、せっかくおいしいもの食べるんならゆっくり味わいたいですからね。

ラーメン二郎の常連さんたちは、きっと特殊な訓練を受けているに違いない。
そこに私もたどり着けるかどうかはまた夢の話です😂💦

とにかくそれでも二郎系を食べたいとなったら、迷わずフードコートか通販を利用しましょう！

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
それではまた！👋😊