見出し画像

挑戦と進化の8月八幡平の風の中で触れた、人と繋がる本当の温もり

八幡平ストーンビレッジキャンプ場でのポップアップ(試飲・販売会)も、8月で計3回の開催を無事に終えることができました。

回数を重ねるごとに、はじめは緊張していたお客さまへの対応にも少しずつ余裕が生まれ、毎回テーマを設定しては「良かった取り組みは継続し、反省点は改善する」という試行錯誤を繰り返す日々。そのプロセス自体が、私にとって何より楽しく、大きな学びの連続でした。

今回は、この8月の3日間で得た「進化」と「一生ものの出会い」、そして9月への想いを綴りたいと思います。

6種から13種へ。選ぶ楽しみが広がる「進化する品揃え」

今回の大きな挑戦のひとつが、ドリップバッグのラインナップの拡充でした。

  • 1回目: 6種類 2回目: 9種類 3回目: 13種類 回を追うごとに品揃えを増やし、3回目にはまだネットショップでも販売していない特別な豆までラインナップを広げました。

「どれにしようかな」と目移りしながら、じっくりと楽しそうに商品を選んでくださるお客さまの笑顔。選択肢が増えたことで、コーヒーを選ぶ時間そのものを楽しんでいただけたことが本当に嬉しかったです。

持ち込んだロースターと、忘れられない温かい出会い

3回目のポップアップでは、思い切って会場に焙煎機(ロースター)を持ち込みました。

シャカシャカと豆が爆ぜる音、あたり一面に広がる香ばしい煙。焙煎の様子に興味津々で覗き込んでくださる方々から、「この煎りたての豆を、豆のまま売ってほしい!」という嬉しいお声をいただきました。中には「一緒に記念撮影してもいいですか?」と声をかけてくださる方もいて、コーヒーを届ける以上の温かい交流に、胸がいっぱいになりました。

さらに、日中の暑さもあってテント設営を終えたキャンパーさんに大人気だった「水出しコーヒー」は大盛況。普段からマイミルとこだわり豆を持参してキャンプを楽しむ生粋のコーヒー好きキャンパーさんが、私のコーヒーに興味を持ってくださり、豆のまま購入してくださるという誇らしい瞬間もありました。

そして何より胸が熱くなったのは、人との再会と繋がりです。 SNSの告知を見てわざわざ駆けつけてくださった方、そして遠方から保護者の方と一緒に顔を出しに来てくれた前任校の教え子――。

画面越しでは決して味わえない、リアルな熱量と笑顔がそこにはありました。

ネットから始まった自分が、リアルな場で受け取る「幸せ」

ネット販売からスタートした私にとって、目の前でお客さまに商品のこだわりや物語を直接言葉で届ける時間は、何物にも代えがたい宝物です。

熱心に説明に耳を傾けてくださり、一杯のコーヒーを通じて心を通わせる。ポップアップという挑戦を通して、私は単にコーヒーを売るだけでなく、「人と人が繋がり、温かい熱量を受け取る幸せ」を全身で噛み締めています。

この素晴らしい流れのまま、9月も引き続き毎週土曜日にポップアップを開催させていただけることになりました。

9月は、まだ扱ったことのない「ケニア」や「タンザニア」といった新しい豆への挑戦、そして秋の深まりに寄り添う「秋ブレンド」の制作、ご要望の多かった「豆販売」の本格展開など、やりたいアイデアが次々と湧き出ています。

八幡平の豊かな自然の中で、11時からのひととき、一杯のコーヒーとともに皆さまとお会いできるのを心から楽しみにしています。

目の前の一杯から、温かい居場所と繋がりをめざして。9月もまた、一歩ずつ歩みを進めていきます。


いいなと思ったら応援しよう!