🍲🫧 最近やってよかった、冬の夕飯の工夫

こんばんは。
今日は、最近の暮らしの中で
「これ、助かってるなあ」と思ったことを書いてみます🍃

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最近、寒い日が続いていたので、
夕飯をお鍋にする日が増えました。

といっても、
毎日ちゃんと作る、という感じではなくて。

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🍲 継ぎ足し継ぎ足しのお鍋

一度お鍋を作ったら、
次の日も、その次の日も、
具材を少しずつ足しながら食べるスタイル。
• その日にある野菜
• お肉やお豆腐
• 冷蔵庫に残っていたもの

をぽんぽん入れて、
また火にかけるだけ。

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🌱 ラクなのに、おいしい

準備に時間がかからないし、
洗い物も少なめで済む。

それなのに、
いろんな食材のお出汁が重なって、
日が経つほど、ちょっとおいしくなっていくのが不思議です🍵

「今日はもう考えたくないな」って日でも、
お鍋があるだけで、
夕飯のハードルがぐっと下がりました。

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🥬 栄養士目線で、ちょっとだけ

お鍋って、実はとてもバランスがとりやすいごはんでもあります。
・野菜をたっぷり入れやすい
・たんぱく質（お肉・魚・豆腐など）を自然に足せる
・汁ごと食べることで、栄養を残しやすい

「今日はちゃんと栄養考えなきゃ」と思わなくても、
具材をいくつか入れるだけで、自然と整いやすいのが
お鍋のいいところだなあと思っています🫧

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🌙 気持ちの余裕も、少し増えた

ちゃんとした料理じゃなくてもいい。
完璧じゃなくてもいい。

そう思えるだけで、
夜の時間が、少しやさしくなった気がします🌙

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🐰 足元ではちゃむくんが、
ぬくぬくしながらくつろいでいて。
湯気の立つお鍋を見ながら、
「今日もこれで十分だなあ」って思いました🩵

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ここまで読んでくれて、ありがとうございます。
もしよかったら、
最近ラクになった夕飯の工夫や
冬によく作るあったかごはんがあれば、
コメントで教えてもらえたらうれしいです🍲🫧