脱・納豆マンネリ。自家製「三升漬」で叶える、旨味と腸活のWパンチ
こんにちは!はじめまして、「ねばねばライフ」へようこそ。
離乳食で納豆と出会い早幾年、
ありとあらゆる食材と納豆を掛け合わせ
ノーライフノーナットウの(NLNN)美味しい日々を送る道民です。
要は、納豆あればどこでも生きていけると思ってまして
第二の脳である腸が整えば體(カラダ)も整い精神も整い
しいてはそれが世界平和に繋がると本気で思っています。
いや、なります!☆
健康のために、毎日納豆を食べているという方は多いと思います。
でも、正直に言います。「パック付属のタレとからし」の味、
ちょっと飽きてきませんか?
私は飽きてました。(贅沢な奴だ)
でも、ある「自家製調味料」をちょい足ししてみたら、
いつもの納豆が「ご馳走」に変わってしまったんです。
それが、昔からある伝統的な北海道・東北生まれの発酵調味料
「三升漬(さんしょうづけ)」です。
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