天気と料理の関係性

天気と料理の関係性

天気は「晴れ」だけではない

「雨」もあれば

「曇り」

「雪」

もあります。

さらに

「曇りのち晴れ」もあれば

「晴れのち雨」もあり

大雨もあれば小雨もあり

五月晴れもあれば天気雨なんてのもあります。

人は天の影響を受けます。

だから人生の気も様々で、それがふつうです。

料理は作る人の様々な影響を受けます。

気分とか

感情とか

やる気とか

だから、いつも同じ料理にはなりません。

それはプロでも。

それが前提です。

その次が「おいしい」です。

プロは前提を整えるプロにまずなる必要があるよね。

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主

夏が近づくと、暑くなると、器も天気の影響を受けますね。