使っているのはオリーブオイルだけ

嘘です。

ごま油（他の油とのブレンドなし）も、たま～に垂らす程度に使うので、それも。

オリーブオイルはピュアじゃなくて、エキストラバージンのほうね。

他の食用油は料理に使ったことがありません。

料理ったって、大した作るわけではないんですが。

エキストラバージンオリーブオイルは高い

要は食品みんな高いってこと。

何もオリーブオイルに限ってのことじゃない。

ほんの数年前には、こんなこと予想もつかなかったですよね。

1.5倍どころか、2倍、3倍になってる。

以前はよくネットでエキストラバージンを買っていました。

それもコールドプレスとか、オーガニックとか。

今は…そんなこと言ってられない！！状態です。

例えばこれとか。

4,470円で買ったんですが、

2023年12月に7,000円近くまであがって、その後売り切れ状態。

これなんかも結構好きで買っていました。

今は売り切れのことが多いですが、ポロポロと復活していることもあるようです。

…が、4,200円超えています＾＾；

私が買った時は、1,673円でした。。。

オリーブオイルなんでこんなに高くなる？

エキストラバージンオリーブオイルの値上がりがひどくなってきたのは、ここ2～3年。

• オリーブの不作

• 円高

• 物価上昇

• イラン情勢

なんかが関係しているんでしょうね。

それでも若干買いやすい価格になってきたような気がするのは、私だけ？

オリーブの生産量は回復傾向にあるようです。

他の絡みもあるので、まだまだ高値は続きますよね、きっと。

そもそも揚げ物は食べない

料理もそんなにしなければ、揚げ物みたいな手のかかることはしない。

オリーブオイルを使う時だって、上から垂らすことがほとんど。

炒めものもしないなー。

さば水煮缶のサバ＋納豆まぜまぜに上からエキストラバージンオイル結構たっぷり垂らすとかして食べてました。

オリーブオイルの今後の摂取

思うところあって、今後はエキストラバージンオリーブオイルの摂取を控えようと思います。

でも油っけないと味気ないよね（涙）

オメガ９系オレイン酸たっぷりのオリーブオイル。

悪玉コレステロールを減らしてくれるっていわれているらしい。

でも油は油。

以前は「油は敵ではない！！」

なんて思ってたけど、「油は敵」なのだよ、うん。

いろいろ勘違いしてたなー。

後悔先に立たず…トホホ